Lumar einhver á auðveldari söru uppskrift sem þarf ekki að sjóða saman vatn og sykur í síróp í kreminu? Mér er lífsins ómögulegt að gera þetta síróp og týndi uppskriftinni minni með auðveldu kremi :0
Lukka35 | Það er alger óþarfi að sjóða saman í síróp, notaðu annaðhvort maple síróp (þ...
Það er alger óþarfi að sjóða saman í síróp, notaðu annaðhvort maple síróp (þetta þunna sem er oft notað yfir amerískar pönnukökur) eða hefðbundna græna sírópið sem er hægt að fá í flöskum þá er það þynnra en það sem er í dósunum. Þú þarft ca, 1 dl í einfalda uppskrift.
Malið möndlurnar (ég kaupi möndlur með hýði og mala þær svo bara í blandaranum). Blandið svo lyftidufti saman við möndlurnar. Stífþeytið eggjahvítur og blandið sykrinum við í smáum skömmtum. Þekjið ofnskúffu (ca 30x40cm) með bökunarpappír og dreifið deginu jafn í ofnskúffuna. Bakið í miðjum ofni á 175°C í 20 mínútur Kælið botnin vel, ca ½ til 1 klst ætti að duga. Súkkulaðikrem
Þeytið smjör og flórsykur saman. Þeytið svo eggjarauður saman við þar til verður úr mjúkt smjörkrem. Þeytið að lokum samanvið kakó og vanillusykur/dropa. Smyrjið svo kreminu jafn yfir botnin. Athugið að mikilvægt er að botnin sé allveg orðinn kaldur þegar súkkulaðikreminu er dreift yfir. Svo skal kæla aftur vel. Annað hvort í frysti, ísskáp, eða bara á köldum stað í húsinu. Ca 1 klst er líklega nóg
Súkkulaðiglassúr
Bræðið smjörið og súkkulaðið saman. Dreifið blöndunni svo yfir kalda kökuna í þunnu lagi. Svo skal kæla í síðasta sinn. Að lokum er dýrðin svo skorin í hæfilega stóra bita eftir smekk. Geymist vel í frysti.
Hef gert þessar og þær eru æði
Helgenberg | fer marengsin ekki í klessu þegar byrjað er að skera?
og hvenær seturu...
