Besta uppskriftin að heimagerðum páskaeggjum???

Lykillinn að góðu páskaeggi er að verka súkkulaðið á réttu hitastigi. Það er líka ástæðan fyrir því að ég nenni þessu föndri ekki. Of flókið til að verða gott.

ahh ok, en hefur þú gert þetta og þá hvaða súkkulaði notar þú?

"Arguing with a fool proves there are two." - Doris M. Smith

Já ég hef gert svona en það er mjög langt síðan. Ég var með of mikinn hita á súkkulaðinu þannig að útkoman var slæm. 


Ég hugsa að ef ég yrði að gera svona páskaegg núna myndi ég lesa mér vel til um hvernig best sé að bræða súkkulaði og nota síðan súkkulaði sem bráðnar vel. Aðferðin er lykilatriði í þessu.

Af hverju var það ekki gott, finnst ykkur rjómasúkkulaði ekki gott? Það breytist ekkert bragðið við að bræða í páskaegg, svo þetta veltur á hvernig súkkulaði ykkur finnst gott. :)

Ekki hægt að borða of mikið af rjómasúkkulaði í einu ;)

"Arguing with a fool proves there are two." - Doris M. Smith

Ég hef bara búið til egg úr suðusúkkulaði því þegar ég var að vesenast þetta (var ekki mjög gömul þá) þá voru ekki til mjólkurlaus egg og svo þegar þau komu voru þau svo riiiiiisastór. Mjólkurofnæmisgemsinn fékk semsagt alltaf suðusúkkulaðiegg og það var lítið flókið. 

Júbb
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“It is said that your life flashes before your eyes just before you die. That is true, it's called Life.” Terry Pratchett - The Last Continent
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

mér fannst mega gott að gera rjómasúkkulaðiegg með núggati í miðjunni. s.s gera lag af rjómasúkkulaði svo lag af núggati og annað af rjómasúkkulaðinu. Hef líka prófað að gera með hvítu súkkulaði og það var líka mjög gott

Ég var að byrja og blandaði ca 50/50 rjómasúkkulaði og suðusúkkulaði. Finnst það mjög gott

namm hvað þetta hljómar vel

Veit um eina sem gerði ricecrispy páskaegg í staðinn fyrir súkulaðiegg ; )

Uúú sniðugt :P

...................................................................