Það fer eftir því hvað þú meinar með búinn að sjóða. Ég bjó einu sinni til chillisultu (reyndar ekki þessa) og hún var ekkert sérstaklega þykk þegar ég var að sjóða hana (eða rétt eftir að hún var búin að sjóða) en svo þegar maður lét hana standa í svona hálftíma að þá þykknaði hún.