Gleymdi kjúkling á borðinu...

Það er ein leið til að komast að því en ég borða ekki mat sem hefur verið geymdur við stofuhita.

Eg hef tvisvar fengið matareitrun. Tæki ekki sénsinn.

♥
musamamma

matareitrun af full elduðum kjúkkling 

Ef þú veist að þeir voru gegn eldaðir og treystir því að þú hafir ekki borið blóðvökva í þá þá eru þeir nær örugglega í  lagi. Ég borða svona margoft.

--------------------------
Sel og leigi heykvíslir og kyndla, veiti einnig ráðgjöf um brennur og grýtingar.

Crazy girl.

♥
musamamma

En borga lægri matarkostað á móti.

--------------------------
Sel og leigi heykvíslir og kyndla, veiti einnig ráðgjöf um brennur og grýtingar.

Ég fer stundum svöng að versla og kem heim með mat í 3-4 kvöldmáltiðir sem verður að elda samdægurs og það vantar alltaf eitt eða tvennt í þær allar.

♥
musamamma

Vá, ef ég vissi ekki betur þá myndi ég halda að þú værir ég!

_______________________________________________
Snjóflóð..

https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t1.0-9/11846777_10153647360716435_3445424888195937400_n.jpg?oh=0c986fd0aeb2bbc7e985842e4230f20e&oe=567F6BFB

Það að þeir séu eldaðir í gegn spornar gegn matarsýkingu en matareitrun getur átt sér stað þegar matur er geymdur við stofuhita lengi. 

Já, og lengi er ekki yfir nótt. Ef svo væri þá hefðum við aldrei fæðst og aldrei foreldrar okkar

--------------------------
Sel og leigi heykvíslir og kyndla, veiti einnig ráðgjöf um brennur og grýtingar.

Lengi er meira en 2 tímar. Við lifum lengur en forfeður okkar.


Storage Basics

• Refrigerate or freeze perishables right away. Foods that require refrigeration should be put in the refrigerator as soon as you get them home. Stick to the "two-hour rule" for leaving items needing refrigeration out at room temperature. Never allow meat, poultry, seafood, eggs, or produce or other foods that require refrigeration to sit at room temperature for more than two hours—one hour if the air temperature is above 90° F. This also applies to items such as leftovers, "doggie bags," and take-out foods. Also, when putting food away, don't crowd the refrigerator or freezer so tightly that air can't circulate.

Ef það væri stórhættulegt að geyma mat meira 2 tíma án kælingar þá hefðu Íslendingar dáið út fyrir 1200. Jafnvel þótt aðeins ´0,001% þeirra sem neyta matvæla sem hafa geymst lengur en í 2 tíma myndu deyja.

--------------------------
Sel og leigi heykvíslir og kyndla, veiti einnig ráðgjöf um brennur og grýtingar.

Ég hugsa nú að þessi viðmið séu byggð á mælingum. Svo er hægt að fá matareitrun án þess að deyja.

Já ég held nefnilega að þau séu það ekki. ég held að almenningur ofmeti hættu á skemmdum matvælum heima hjá sér.

Við verðum að bara að vera ósammála um þetta. Ég er að vísu í smá hættu á því að deyja ef éghef rangt fyrir mér :)

--------------------------
Sel og leigi heykvíslir og kyndla, veiti einnig ráðgjöf um brennur og grýtingar.

Ég væri margdauð og dóttir mín líka ef þessir 2 tímar væru heilagir.


kv. alboa

Ég hef margoft borðað kjúkling sem hefur verið geymdur í meiri en tvo tíma við stofuhita (rýk ekkert alltaf í að ganga frá eftir matinn). Við mæðgur erum enn á lífi og höfum aldrei fengið matareitrun. En yfir nótt myndi ég tæpast treysta.


kv. alboa

Ég myndi og hef oft gert það.....en ekki eldra..s.s.ekki meira en yfir nótt Í stofuhita. fæ enn hroll þegar ég hugsa um það að tengdó geymdi oft afganga við stofuhita í 2-3 daga.....það er of mikið fyrir mig.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ég borða svoleiðis margoft... Meira að segja sólahring seinna. Aldrei neitt verið að og maturinn bragðast vel..

það er í lagi með hann fyrst hann var eldaður enn ef hann er óeldaður þá er það kanski annað allt i lagi með eldaðann kjúlla í svona 2 daga á borðinu