Langar að ath. hvort einhver hefur gert haustsúpuna sem var í VR blaðinu um daginn, það er uppskrift með kjúklingabringum. Í uppskriftinni er heill hvítlaukur, getur verið að það sé heill hvítlaukur í þessari uppskrift, er það ekki mikið, þetta er uppskrift fyrir sex manns. Gott væri að fá svar frá einhverjum sem hefur prufað þessa súpu. :)
Smæla | hauStSúpa
kraftmikil og bragðsterk!
uppskRiFt FyRiR sex manns
3-4 msk olía...
3-4 msk olía 1 1/2 msk karrý Heill hvítlaukur 1 púrrulaukur 2 rauðar paprikur 2 grænar paprikur 400 gr rjómaostur 1 flaska Heinz chilisósa 3-4 kjúklingateningar 1 og 1/2 líter vatn 1 peli rjómi slatti af parmesan osti salt og pipar
aðferð 1. Grænmeti brytjað niður og mýkt í olíu. Því næst er vatninu og rjómanum bætt út í og hrært vel í á meðan suðan kemur upp. 2. Skerið 4 kjúklingabringur í hæfilega bita og steikið á pönnu. kryddið örlítið með kjúklingakryddi. 3. Bitarnir settir út í og látnir sjóða í smá stund. 4. Með þessu er borið fram doritos snakk, bragðtegund að vild, sýrður rjómi og rifinn ostur
heill hvítlaukur fyrir súpu þessa stóra er bara norm, má vera meira í minni bók. :> En mæli með að þú notir "garlic paste" og sirkar út í súpuna hvað þú heldur sé sirka heill hvítlaukur... (fann þessa gersemi í bónus um daginn og mæli með þeim sem kaupum ) . Rjómaosturinn nefnilega tekur burtu bragðið svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur að hvítlaukurinn yfirgnæfir bragðið, ásamt að heinz chilisósan er líka bragðsterk og ríkjandi. En gerði þessa súpu eða svipaða fyrir löngu síðan og hún heppnaðist vel hjá mér.
Bara að muna að steikja kjúklinginn áður en þú gerir súpuna og setja kjúklingabitana í restina svo kjúklingurinn verður ekki ofsoðinn eða ofsteiktur. << Er svo sek með þetta í den með aðrar uppskriftir...
