Íslenskur geitaostur?

Ef ég man rétt þá hafa íslenski geitabændur ekki fengið heimild til afurðavinnslu til almennrar sölu né til að framleiða mjólk til vinnslustöðva.

Og á meðan þarf að safna styrkjum svo að geitastofninn deyi ekki út. Þetta er svo mikið rugl. 


Bara geitaostneysla heimilis míns myndi duga til að bjarga íslenska geitastofninum.. ef hann bara fengist!!

MS glæpasamtökin hafa einkaleyfi á mjólkuvinnslu. Öðrum eru allar bjargir bannaðar.

Oh árans vandræði. Skyldi vera hægt að finna útlendan geitaost þá?

Strákamamma á Norðurlandi

Já, hann er til í ostabúðum og líka Fjarðarkaupum, stundum Hagkaupum líka minnir mig. Geitahvítmygla, brúni norski og hinar og þessar tegundir til. Rándýrar nota bene.

Já, hann færðu í ýmsum matvöruverslunum og sælkerabúðum.

Ég sá geitaost frá Háafelli á matarmarkaði í vetur, myndi hafa samband við þau.

Svo er eitthvað í Ostabúðinni á Skólavörðustíg.

ertu búin að athuga með afurðir frá Háafelli í Borgarfirði?

Nei kíki á það. Takk.

Strákamamma á Norðurlandi

ég held að Jóhanna á Háafelli sé stæðsti geitabóndi á landinu en ég veit ekki hvar hún setur sínar afurðir á markað.

Var það hún sem verið var að safna fyrir í vetur eða fyrra sumar?

Strákamamma á Norðurlandi

já

Takk fyrir hjálpina allar/öll. Ég reyni að hafa upp á geitaosti í búðum hér á Akureyri ef Jóhanna á Háafelli vill ekki senda út á land. 

Strákamamma á Norðurlandi