lokar þeim á pönnu,setur í ofn og steikir þangað til kjarnhitinn er 68 gráður,tekur út úr ofninum og leggur álpappír yfir(ekki pakka inn) bíður í 12-15 mín hagstæðasta verðið eru þýsku bringurnar í Bónus mjög fínar bringur!
passoa | Set hana venjulega í lítinn svartan pott með loki, krydda með salti og pipar...
Set hana venjulega í lítinn svartan pott með loki, krydda með salti og pipar og bræði slatta af smjöri yfir og leyfi að malla í ofni í góðan tíma. Helli smjörinu/soðinu svo yfir hann mjög reglulega, nota svo soðið til að gera sósu (namm) og ber fram með fyllingu :)