Kjötfars hvernig er gott að elda það?

setja kjötfarsið á brauð og steikja volllllla komið rónabrauð !!!!!

Það kallast rónasteik á mínu heimili :)

-------------
♥ Brúðartertustandur til leigu - 2.000 kr
Upplýsingar: Skilaboð hér eða í síma 663 6062

http://www.facebook.com/#!/pages/Brudartertustandur-til-leigu/118629391509078

langar ekki í svoleiðis

þá er nú ósköp fátt eftir nema þú setjir smá haframjöl saman við og búir til nollur og steikir og hafir með þeim sósu, kartöflur og rabbabarasultu

-----------------------------------
Vantar bókina Íslensk matarhefð eftir Hallgerði Gísladóttur

nei guð hvað ég skil þig.... þetta er ógeð

steikja á pönnu, útbúa lauksósu og kartöflumús, hafa rabbabarasultu með

-------------
Light travels faster than sound. This is why some people appear bright until you hear them speak.

skrítin samsetning

steikja bollur, eða bara sjóða það í heilu lagi og borða með brúnni sósu!

Ég steiki þær fyrst í smjöri, helli svo vatni yfir þær og set kjötkraft út í og læt sjóða í svona 20 mínútur. Bý svo til brúna sósu úr soðinu og hef með kartöflum.

....bollurnar það er að segja, ég bý til bollur :)

Þetta er vinsælt á mínu heimili - en mjög fitandi:

Smyrð kjötfarsi í botninn á eldföstu móti, raðar beikoni yfir og svo aðra rönd af kjötfarsi.
Bakar í svona 15 mínútur, setur svo ost yfir og bakar í aðrar 15 mínútur við ca. 190 gráður.

Borðar þetta með því meðlæti sem þig langar í, en mér finnst best að vera með bakaðar baunir!

Hvað stilliru ofninn á?

Uos sa ekki að þu varst buin að skrifa a hversu mikinn hita ??

Tekur gasbleyju, smyrð ca. 2 cm lagi af kjötfarsi í ca 16 tommu hring, setur blómkálshaus á hvolfi ofan á kjötfarsið, bindur horn í horn, sýður í saltvatni, setur á disk, kjötfarsið upp, skorið í sneiðar eins og terta, borið fram með bræddu smjöri