Hér er kjúklingur með skinni í krakkana og einréttað indverskt í okkur Riddarakross. Engin sérstök uppskrift, kalla þetta bara Fálkaorða korma.
Grunnuppskrift úrbeinuð kjúkklingalæri, nóg til að eiga afgang á morgun lærin skorin í ca 6 bita hvert og marinerað í minnst 2 tíma (30 mínútur duga en það verður ekkert geggjað)
marinering með því sem varð fyrir valinu í dag 1 dós hrein jógúrt 2tsk turmerik 2tsk malað koriander 1msk tandoori blanda 2tsk kumin 2tsk cayenna 3 litlir asískir þurrkaðir chili malaðir salt og pipar 2-3 sentimetrar af engiferrót meukaðir 1 stór geiralaus hvítlaukur maukaður
Þetta er svo steikt á pönnu í marineringunni 1 laukur smátt skorinn mýktur með kjötinu 3 grænir chili lét skornir í sneiðar steiktir með 1 dós tómatpúrra (2 dósir af euroshopper) kannski sletta af rjóma í lokin ef ég verð í stuði fyrir það
látið krauma í ca 20 mínútur, vel hægt að láta malla lengur á vægum hita
heimagerð rahita 1 dós hrein jógúrt 5cm bútur af agúrku cumin s&p matvinnsluvélað (ég er með svona lítið box framan á töfrasprotann sem er dásemd)
jasmín hrísgrjón og afgangurinn af pítubrauðunum sem ég bakaði í gær hitaður upp í ofninum burstuð með hvítlaukssmjöri
Þessi er girnileg, mæli samt frekar með svona fljótandi krafti en þessum teningum. Er eiginlega alveg hætt að kaupa teningana eftir að ég uppgötvaði muninn á milli.
Sammála, þvílíkur munur. Byrjaði á þessu til að forðast msg sem veldur auknum liðverkjum hjá mér en var fljót að finna hvað þetta var alltaf miklu betra en með teningnum.
Júbb
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“It is said that your life flashes before your eyes just before you die. That is true, it's called Life.” Terry Pratchett - The Last Continent
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
She is | hvaða kraft ertu að kaupa? ég fer einmitt mjög mjög sjaldan á Noodle Station...
Ég nota Tasty en hef líka keypt annan kraft sem ég man ekki alveg hvað heitir en er til í Bónus og er í glerflöskum.
Júbb
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“It is said that your life flashes before your eyes just before you die. That is true, it's called Life.” Terry Pratchett - The Last Continent
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
lalía | Kallinn stakk upp á McDonalds, mig langaði ekki í það svo málamiðlunin var h...
Kallinn stakk upp á McDonalds, mig langaði ekki í það svo málamiðlunin var heimagerðir ostborgarar úr kjúklingahakki með káli, tómötum, rauðlauk, avocado og chilimæjó. Miklu betra!
Ostafyllt Brokkolípasta með piparostasósu. Kærastinn eldar, þar sem ég er búin að fá 4-5 klst af slitróttum svefni seinustu 3 daga þökk sé 8 vikna afsprenginu og komin með hausverk og ógleði sem afleiðingu.
júbb | Ætlaði að hafa kubbasteik en fattaði svo að ég á ekki gulrætur þannig að ven...
Ætlaði að hafa kubbasteik en fattaði svo að ég á ekki gulrætur þannig að venjulega kubbauppskriftin breyttist fljótt. Svo var allt í einu fleirum boðið í mat þannig að mamma fór í búð til að kaupa meira súpukjöt en það var eiginlega ekkert til þannig að það var keypt lítið læri sem mallar nú inni í ofni með kubbunum, lauknum og hvítlauknum. En þar sem hún var símalaus voru engar gulrætur keyptar þegar við föttuðum allt í einu að hún hefði auðvitað getað bætt þeim við eins og kjöti. Sauðir á þessu heimili, bæði í ofninum og utan hans ;)
Júbb
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“It is said that your life flashes before your eyes just before you die. That is true, it's called Life.” Terry Pratchett - The Last Continent
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
botty | Mmm væri til í að vera í mat hjá þér!
Annars er kallinn að rlda nautagúllas ...
