Léttur kvöldmatur

Okkur finnst voða gott að fá ommilettur með allsskonar grænmeti í og pastarétt hússins þ.e. pasta með því sem til er í ísskápnum hverju sinni.  

Jógúrt,súpur,ávaxta súrmjólk,makkarónu grautur, heitar samlokur með skinku og ostu eða osti og bökuðum baunum.

Jebb verð ein heima um jólin með dýrunum og finnst það æði

Bara það sem væri þá venjulega kostur í hádeginu, skyr, samlokur, flatkökur, heimagert túnfiskssalat, hummus, ommilettur, quesadilla með einhverju einföldu, kalt pastasalat, búst eða smoothie, kjúklingasalat ofl.

_________________________________________

Pulsur með öllu.

Ommilettu, súpu, skyr, brauð og álegg, soðin egg, hafragraut, flatkökur, ávexti.... heill hellingur í boði

hugsaðu bara um hvað þig langar í

Ertu að meina léttur= auðvelt að framreiða/elda, eða léttur= léttur í maga?

Hér eru mínar fljótlegu hugmyndir:

Ég er mjög mikið með alls konar mismunandi salöt, og þá oft með hnetum/ost/croutons/eggjum/beikoni/kjúklingastrimlum. Stundum með baguette með.

Ég geri mjög oft crepes með þeim fyllingum sem til eru í ísskápnum, það er líka mjög vinsælt hjá strákunum mínum

Brauð með alls kyns áleggi: ostum, skinku, salami, fersku grænmeti

croque madame/monsieur

Egg í mismunandi útgáfum: Spæld, soðin, omelette (góðar til að hreinsa afgangsgrænmeti og kjötafganga úr ísskápnum)

Súpur, þá helst þykkar grænmetissúpur og baguette með. Svona brokkoli, blómkáls, sveppa, osfrvs súpur taka yfirleitt ekki meira en 15-20 mínútur.

Dettur ekkert meira í hug í bili