Mig langar aðeins að forvitnast hvað ómenntaðir kokkar eru að fá í laun. Mér býðst starf á litlum veitingastað sem kokkur með mannaforráð að einhverju leyti, í samráði við eiganda. Þetta mun nánast eingöngu vera kvöld- og helgavinna. Ég hef ekki beint reynslu af svona starfi en aðra reynslu sem nýtist í starfinu. Er einhver hér sem veit eitthvað hvaða laun eru í gangi í þessum veitingabransa og getur gefið mér hugmynd um laun áður en ég fer í formlegar launaviðræður?
dreamcathcer | Eg fekk 1020 krsem aðstoðakokkur og 1200 sem yfirkokkur vann svona 170-230 t...
Eg fekk 1020 krsem aðstoðakokkur og 1200 sem yfirkokkur vann svona 170-230 tima i manuði og hæsta utborgun var rett yfir 200 K vann dag/kvold/helgar er ekki með búin að fara i neitt matreiðslunám
I may have alzheimer's but at least I dont have alzheimer's
neibb veit ekki einusinni hvað namssamningur er . eg bara hlet kjafti og sætti mig við þetta þvi vinna er betri en engin vinna en eg var að fá svipað á namsstyrk hja felo sko reyndar með husaleigubotum
I may have alzheimer's but at least I dont have alzheimer's
.dreamcathcer
Hauksen | Ég er menntaður kokkur en hef ekki unnið við þetta lengi. Hvað eru laun men...
Jafnaðarkaup er ekki löglegt nema viðkomandi starfsmaður sé með að minnsta kosti það sem hann er búinn að vinna fyrir í dag og næturvinnu. Ef hallar á starfsmanninn í hlutfalli er það ólöglegt.
---------------------------------
The only people who can change the world are people who want to. And not everybody does.
Jafnaðarkaup er skilgreiningar-hugtak. Ef starfsmaður er fastráðinn vinnur 173 tíma á mánuði á vöktum þá er hann tæknilega á jafnaðarkaupi þar sem hann skilar sínum tímum í mánuðinum óháð því hvenær hann er að vinna (dagvinna, eftirvinna, helgar). Þegar vinnuskyldu er náð (173-178 tímar) fær hann greidda yfirvinnu fyrir umframtíma, sem eru eitthvað um 1,03 % af mánaðarlaunum. Ef samið er um einhverskonar jafnaðarkaup og viðkomandi er mest að vinna á kvöldin og um helgar þá er það ólöglegt. Alls ekkert ömurlegt við þetta ef menn eru að vinna hjá almennilegum vinnuveitanda. Það eru drullusokkar í öllum starfsgreinum og veitingageirinn er ekkert sér á báti hvað þetta varðar.
bababu | Ég vann einu sinni svoleiðis :) á veitingastað bara dagvinna - samt með sama...