Heyrði af einum góðum í dag sem ég ætla að prufa ...Sýður pasta að eigin vali og setur í eldfastmót, bræðir saman t.d piparost og mexikóost eða hvaða ost sem þú vilt og hálfan líter rjóma, brytjar niður skinku eða kjúkling (og hvað sem þér dettur í hug) stráir svo rifnum osti yfir og inn í ofn. Borið fram með góðu brauði.
Gló Magnaða | Besta pasta sem ég hef smakkað:
Pepperóní
Sveppir
Skinka
Steikt á pönnu
1/...
1-2 smurostar Aspas í dós Sveppir í dós Mais í dós Skinka Paprika Rifinn ostur
Sjóða pasta, skera niður skinku og papriku, taka vökvann úr dósunum og hræra öllu saman við smurostinn/ostana. Ef þetta er rosa þykkt þá má alveg nota vökvann úr dósunum til að þynna. Blanda pastanu saman við, setja í eldfast mót, ost ofan á og inn í ofn.
Svo var kokkur sem sagði mér að ef þú setur álpappír yfir mótið á meðan það er í ofninum þá koma ekki svona harðir kantar. Hef samt ekki ennþá prófað til að sjá hvort það virki.