þegar ég geri humarpizzu geri ég bara sama botn og þegar ég geri pizzur heima, set á hann pizzasósu og ost, finnst oft gott að setja sveppi líka og set botninn svo inn í ofn. Ég hef svo tilbúna í skál humarhala bræði smjör og set hvítlauk útí það (alveg vel af hvítlauk) og helli yfir halana og hræri vel saman. Þegar pizzan er nánast tilbúin tek ég hana útúr ofninum, raða hölunum á og sting aftur inn í c.a. 2 mín þetta er svakalega gott
ein besta humarpizza sem ég hef smakkað er sú sem mamma gerir:
byrjar á að blanda saman ólífuolíu, hvítlauk og rifnum engifer
venjulegur speltbotn rautt pestó rifinn ostur sett inn í ofn og bakað
þegar þetta er tilbúið seturu humarinn ofaná sem er búið að snöggsteikja á sjóðandi heitri pönnu sem og klettasalat og drýpur svo hvítlauksolíunni yfir allt
Alveg fáránlega góð pizza sem ég mæli eindregið með :-)
gahh | og ég elska að blanda saman majonesi og sýrðum rjóma og set svo útí það aspa...
og ég elska að blanda saman majonesi og sýrðum rjóma og set svo útí það aspas úr dós og skinkubitum - ótrúlega einfalt en fáránlega gott... getur sett soðin egg útí til að drýgja salatið :-)
