hæ er að búa til súkkulaðikrem og átti ekki nóg af flórsýkri er hægt að þykkja kremið með smá hveiti eða ætti ég bara að hætta þessari leti og hundskast úti búð og kaupa flórsykur?
skarpan | Veit þetta er of seint, en ég myndi ekki vilja borða súkkulaði krem með hvei...
Ég ætla líka að svara seint út frá fyrra kommenti. Eitt besta "smjörkrem" sem ég veit um er með hveiti í. Þannig að krem á kökur geta alveg verið góð þótt notað sé hveiti :)
Já ekkert mál :) : 3 msk hveiti soðið saman við 1/2 bolla mjólk. 1/2 bolli smjör og 1/2 bolli venjulegur sykur hrært vel saman - hveitiblandan hrærð saman við smjörið í sykurinn í 8-10 mínútur (Mikilvægt að hræra svona lengi til að það verði létt og loftkennt). Kakó, vanilludropar eða annar bragðbætir eftir smekk.