Ég var að greinst með sykursýki 1, og þarf að breyta um mataræði. Er allveg lost yfir uppskriftum án sykurs. Er búin að skoða ýmislegt á netinu, en finnst þetta allt svo flókið.Eruð þið með einhverjar einfaldar uppskiftir
Taktu þessu bara rólega, ekki fara beint inn á LKL eða eitthvað svoleiðis strax, þú munt hvort eð er oft þurfa að drekka t.d. sykraðan safa ef þú tekur inn of mikin insúlín (sem er mjög eðlilegt að gerist oft hjá nýgreindum)
Myndi hætta alveg að drekka gos með sykri með mat, eða safa. Ekki byggja máltíðirnar upp á kolvetnum eingöngu, t.d. ef þú færð þér pizzusneið, þá ekki borða þig sadda(n) af pizzunni, heldur fá sér salat með
---------
Er með lítið notaðan fetal doppler til sölu
Þar sem ég er að leika mér að sleppa sykri þá hef ég töluvert pælt í þessu. Það er geggjað að losna við sykurinn því hNn er svo ávanabindandi. Ég borða til dæmis hafragraut með undanrennu í morgunmat, hádegismat borða ég mismunandi boozt en uppi staðan er hnetur, vatn, jarðaber, spínat, ananas og bananar, set chiafræ, hærfræ, grænkál, peanut butter, döðlur ofl til tilbreytingar. Ávextir í millimál og svo góður hollur kvöldmatur s.s. Kjúklingur, kjúklingasúpa með grænmeti alltaf daginn eftir ef ég elda heilann kjúkling. Bringa með sætum kartöflum og salati. Fiskur og kartöflur, lax með salati, steiktur fiskur. Líttu á þetta sem tækifæri til þess að skemmta þér. Það er gaman að fylla ísskáp inn og frystinn af hollum mat. Og þú léttist ef þú vilt.
mars | Ég veit ekki hvernig það er með insúlínháða sykursýki en ég fékk meðgöngusyk...
Ég veit ekki hvernig það er með insúlínháða sykursýki en ég fékk meðgöngusykursýki og sumt kom mér á óvart. Ég gat t.d. alls ekki borðað hafragraut því blóðsykurinn varð alveg sky high af honum.
Það er ekkert spes, þetta er korn og heilmikið kolvetni í haframjöli. Næringarfræðingurinn sem ég hitti til að fá leiðbeiningar var nú ekkert hissa á þetta enda kannaðist hún vel við þetta.
Kolkrabbi | Það er mikið af kolvetnum í hrísgrjónum þannig að það er ekki skrýtið þó han...
Tækifæri til að skemmta sér? Þú fattar vonandi að þetta er ólæknandi veiki sem felur í sér legu á sjúkrahúsi tengda í snúrur með saltvatni og fleiru í allavega 3 nætur (og langoftast lengur) þegar þetta er uppgötvað
---------
Er með lítið notaðan fetal doppler til sölu
Róleg. Ég var að svara breytingu á mataræði enda var það umræðuefnið. Mér finnst gaman að spá í hollusturétti og fara í heilsudeildina í búðinni og koma með troðna poka af hollustu heim og þetta átti að vera hvatning til manneskju sem virtist vaxa þetta mikið í augum.
Heiðlóan ♫♬♪ ♩ | Og vá, léttast, nýkominn með sykursýki 1? Vissir þú að fólk léttist hvort eð...
já ég sá það...enda var ég að tala um það að þú værir aðalega að gefa henni sykur/kolvetnis litlar uppskriftir eins og upphafsinnleggið var að biðja um :)
Heiðlóan ♫♬♪ ♩ | Af hverju ertu þá að segja að hún ''léttist ef hún vill'' ?
Af hverju ertu með þessar hártoganir? Eiga allir að vita allt um sykursýki? Ég svara útfrá hollustu og sykurleysi. Ekkert erfitt að sjá að ég er að telja upp hollan mat og gef mig ekki út fyrir að vera sérfræðingur í neinni tegund af sykurleysi. Og ég þekki ekki margar konur sem vilja ekki léttast.
EvaMist | Hún var ekki að biðja um ráð við veikindum heldur hollu sykurlitlu mataræði.
Ekki gleyma að það er ekki bara sykurinn sem hækkar blóðsykurinn þinn heldur líka hveiti, mjólk, ávextir og allt sem er kolvetnaríkt. Ég er ekki að segja að þú eigir ekki að borða þessi matvæli heldur að borða þau í litlum skömmtum og passa að borða fjölbreytt með
Annars er næringafræðingur niðri á göngudeild, hefuru ekki fengið viðtal við hana
Kv Svala
Kólumkilli | þetta er erfitt firstu mánuði og svo læriru inn á þetta og hvað þú þarft og ...
Ég þurfti að sprauta mig með insúlíni á meðgöngu. Ég náði að halda sykrinum í eðlilegum mörkum þó ég hafi fengið mér af og til sætindi. Til dæmis er nausynlegt að hafa sykurmola eða eitthvað sætt í vasanum, töskunni, bílnum og eiga alltaf sykurgos ef sykurinn fer of langt niður sem getur gerst. En þú hefur örugglega fengið þessar upplýsingar þegar þú fékkst insúlinið. Hafðu samband við göngudeildina og fáðu tíma hjá næringarfræðing.
donaldduck | langbest fyrir þig að fá ráðgjöf næringarfræðings sem þú átt að hafa aðgang ...
langbest fyrir þig að fá ráðgjöf næringarfræðings sem þú átt að hafa aðgang að í gegnum göngudeild sykursjúkra. talaðu við lækni/hjúkku á göngudeildinni og biddu þau um ráðleggingar.
Hafðu það svo í huga að öll kolvetni hafa áhrif á bloðsykurinn, hraði áhrifanna ræðst af t.d. trefja og fitu sem eru í sömu máltíð. Pizzur er t.d. lengur að skila sér í blóðið útaf fitunni í álegginu og ostinum á með t.d. hvítt brauð og kartöflur hækka hratt.
ég á 19 ára strák sem greindist með týpu 1, 7 ára svo við erum aðeins búin að spá í hlutina hérna og þetta er ekki eitthvað sem þú lærir af netinu, þú þarft að hitta næringarfr til að fá grunn þekkingu á hvernig kolvetnin virka og hvað gerist í líkamanum þegar þú borðar þessa týpísku blöndu af kolvetnum/fitu/prótein sem flestar okkar máltíðir eru samsettar úr.
Gangi þér vel í þessu verkefni.
Kolkrabbi | Ég er líka nýgreind, sendi þér skilaboð :)
Alls ekki fara á LKL, það er hræðilegt matarræði! Frekar að minnka fituna í fæðunni. Fólk með sykursýki er með of mikla fitu í blóðinu. Þannig að það þarf að minnka fitu í matarræði en ekki kolvetnin. Há kolvetna og lá fitu plöntuafurða matarræði er best fyrir líkamann og gegn sykursýki. Mæli með bókinni "Dr. Neal Barnard's Program for Reversing Diabetes: The Scientifically Proven System for Reversing Diabetes without Drugs"
Þú áttar þig á því að manneskjan er með sykursýki 1 og þetta rugl sem þú ert að pósta hér inn er algert ábyrgarleysi og hreinlega hættulegt af þér. Þvílíkt bull!!!
Fixxxer | Já ég ruglaðist aðeins, fannst hún vera með sykursýki 2. Ég biðst afsökunnar...
Já ég ruglaðist aðeins, fannst hún vera með sykursýki 2. Ég biðst afsökunnar á því! Þetta matarræði læknar sykursýki 2, en engu að síður þá eru þessar ráðleggingar mínar alls ekki hættulegar né heimskar því margir sem eru með sykursýki 1 sem fara á John McDougall matarprógrammið, sem er há kolvetna, lá fitu vegan matarræði, líður miklu betur. Það er fullt af fólki sem er með sykursýki eru á há kolvetna vegan matarræði sem er að ná frábærum árangri. Forðast allar dýra afurðir er mjög mikilvægt og allar unnar matvörur. Borða eingöngu mat sem jörðin/náttúran gefur af sér. Fólk sem er vegan er með töluvert lægri blóðsykur en fólk sem borðar dýraafurðir. Margir eru á hráfæðis matarræði og borðar "ratio-ið" 80/10/10 - 80 prósent frá kolvetnum og hafa náð að minnka insulin skammtinn sinn með þessu matarræði.
Ég sé ekki alveg kostina við þetta fruitarian mataræði. Gaurinn er að taka mun meira insúlín en ég núna en jújú hann er að borða alveg skrilljón carbs á dag. Magnið af ávöxtum sem hann borðar á dag er líka svakalega mikið en hann virðist búa í Kaliforníu og hafa góðan aðgang að ferskum ávöxtum og örugglega 10x ódýrara en það væri á Íslandi.
kærleiksbjörn | Vá Fixxxer þú heldur að þú sért svo sniðug/ug manneskjan er með sykursýki EI...
Nei ég held það reyndar ekki, alls ekki! Ég gerði mistök, ég las óvart að hún væri með sykursýki 2. Ég biðst afsökunnar á því! engu að síður þá eru þessar ráðleggingar mínar alls ekki hættulegar né heimskar því margir sem eru með sykursýki 1 sem fara á John McDougall matarprógrammið, sem er há kolvetna, lá fitu vegan matarræði, líður miklu betur. Það er fullt af fólki, sem ég hef séð video af og lesið reynslusögur eftir, sem er með sykursýki 1og eru á há kolvetna vegan matarræði sem er að ná frábærum árangri. Forðast allar dýra afurðir er mjög mikilvægt og allar unnar matvörur. Borða eingöngu mat sem jörðin/náttúran gefur af sér. Mest megnis sterkjur, grænmeti og baunir. Fólk sem er vegan er með töluvert lægri blóðsykur en fólk sem borðar dýraafurðir. Einnig eru margir á hráfæðis matarræði og borðar "ratio-ið" 80/10/10 - 80 prósent frá kolvetnum og hafa náð að minnka insulin skammtinn sinn með þessu matarræði. Borða mikið af ávöxtum.
En eins og ég segi þá las ég vitlaust og biðst innilegrar afsökunnar á því!! Ég veit töluvert meira um sykursýki 2 heldur en sykursýki1 og há kolvetna, lá fitu, plöntuafurða matarræði er best fyrir sykursýki 2. Í stuttu máli, þáer sykurinn er gerður að "vonda kallinum" en í rauninni er það of mikil fita í blóðinu sem veldur sykursýki 2. Ég hef ekki kynnt mér sykursýki 1 eins vel en hef þó lesið og sér reynslusögur frá fólki sem er með sykursýki 1 og er á vegan matarræði eða 80/10/10 hráfæðismatarræði.
kærleiksbjörn | Hér er borðaður eins hreinn matur og hægt er
Baunaspírur, alfa spírur, ...
Baunaspírur, alfa spírur, mikið af grænmeti, rófur gulrætur hnúðkál hvítkál iceberg allt kál sem ég kemst yfir, rauðkál nota ég rosalega mikið kaupi líka frosnar grænar baunir og elda þær því að dósabaunir eru sykraðar mikið . Ekkert pasta eða hrísgrjón nota spaghettí squash í staðin fyrir pasta og svo nota ég perlubygg í staðin fyrir hrísgrjón Ég kaupi til dæmis tröllahafra í staðin fyrir venjulega hafragrjón í hafragrautinn, engann dósamat þar sem að hann er í 90% tilfella sykraður. Ég bý til flest sem ég get búið til. Sem dæmi þá bý ég til slátur, ég bý til lifrabuff, grænmetisbuff bý ég til, allar uppskriftir þá skpiti ég um sykur sem dæmi nota ég Xylitol í sumar kökur og svo er hægt að fá gerfisykur sem er í viðkomu alveg eins og venjulegur sykur (sem ég man ekki nafnið á)
Og svo má ekki gleyma að taka inn D vítamín og lýsi líka með til að minnka þörfina fyrir allann þennann sykur. EF að þú notar sykur í kaffi þá er um að gera að setja Xylitol í staðin og minnka svo.
Ég er bangsi besta skinn.
Börnum veiti ylinn minn.
Kann ég kærleika að sá
Kærleiksbjörn ég kallast þá.
Höf: Mjallhvít og dvergarnir 5
♥ Orðin 2 barna móðir ♥
♥ Það er auðveldara að sjá flísina í augum annara en bjálkann í sínum eigin ♥
