uppskrift af lakkríssósu (með lambi) eins og á tapas

Sýrður rjómi, balsamic, soya, hunang, mortelað saman slatti af rósapipar, kardimommur 1-2 stk, 2 anis marið allt saman og sigtað ofan í sósuna og voila....

Þvílíkt girnileg sósa. Takktakk!
..........................................................
https://valentinesdaygifts-forher.com

veit ekki uppskritina af tapas sósunni, hún er ÆÐI!! væri lika til í að vita
en hér er allavega ein uppskrift

Apollo-lakkríssósa
3 dl. Kálfasoð
3 lakkrísreimar
Salt og pipar
Örlítið af smjöri
2 skallottlaukar, saxaðir
2 dl balsamedik
Örlítið af hunangi

Látið skallottlaukinn krauma á pönnu ásamt ediki, hunangi og lakkrísreimum.
Bætið kálfasoðinu út í.
Bragðbætið með smjöri og salti.
Sigtið sósuna.

Viðeigandi vín
Viognier frá Kaliforníu. Bygging: aðeins sæta og suðrænn stíll.

Alli malli. Þvílíkt girnileg sósa. Reyndar svo girnileg að ég er er að gæla við að hundsa bannið sem læknirinn minn setti mér og prufa þessa sósu. 

Strákamamma á Norðurlandi

Takktakk! 

..................................................................................


https://www.facebook.com/icelandcottage

Sæl, ég hef stælt hana og blandað saman 18% sýrðum rjóma til helminga við mayones. Kryddað með Anis dufti og fljótandi sætuefni. Svo hef ég látið hana standa í ca. 2 - 3 klst. á borði.

UMRÆÐA MERKT!


Oh þetta er einmitt það sem vantaði til að fullkomna líf mitt!

__________________

✨🌟 Virk í athugasemdum 🌟✨

"So now I’m starting to feel a bit strange about these questions because it’s like you are accusing me of something..."


#hæsæta

Ég var á matreiðslunámskeiði hjá kokk sem vann á tapasbarnum og hann talaði um að það væri enginn lakkrís í lakkríssósunni. 
Hann taldi upp hráefnin og ef ég man rétt það var þetta majones, mögulega sýrður rjómi, anís og eitthvað til að sæta (hunang mögulega, man ekki alveg)

------------------------------------------------------------------------
Komdu og vertu með í brennó!
https://www.facebook.com/groups/innibrennohopur/

mig minnir reyndar að það hafi verið appelsínusafi - en ekki hunang. 

------------------------------------------------------------------------
Komdu og vertu með í brennó!
https://www.facebook.com/groups/innibrennohopur/