Hæhæ ég er að elda í fyrsta skiptið sjálf á jólunum, ég keypti hamborgarhrygg í hagkaup (sem er búið að sjóða og á bara eftir að fara í ofninn). Eruiði með góða uppskrift af sósu með því? :)
takk fyrir & gleðileg jól!
Scoff | Ef þú vilt hafa það einfalt þá mæli ég með rauðvínssósuna frá íslenska kokka...
Ef þú vilt hafa það einfalt þá mæli ég með rauðvínssósuna frá íslenska kokkalandsliðinu - man ekki alveg hvað hún heitir, en þetta er til í flest öllum matvöruverslunum, þetta er bara grunnur og svo bætir þú við eftir leiðbeiningum og hún er klikkað góð :)
Scoff | Hún heitir Tasty - mundi það um leið og ég ýtti á enter :)
nota soðið af hryggnum, sjóða það svolítið áður en hitt fer út í, setja svo.... rjómi, kjötkraftur og sjóða og ef þú gerir svona sinnepsbráð meðsinnepi, púðursykri og ananassafa á hrygginn skaltu setja þaðlíka út í sósuna, bara smá, margir setja malt eða kók, svo bara smakka til og þykkja. svo má auðvitað googla..
