Við ákváðum að vera með lambaprime, bakaðar kartöflur, bernaise o.s.frv. Til að hafa þetta sem þægilegast keyptum við Ora Lúxus bernaisesósu sem við ætluðum að djassa til með tarragon og sítrónusafa.
Komum heim og sósan er óæt! Það er ekki séns að eiga nokkuð við hana, hún er það slæm. Hún á ekkert skylt við bernaise þessi sósa. Hafið þið smakkað hana, er að spá hvort þessi sé eitthvað gölluð.
Ef ekki þá væri ótrúlega forvitnilegt að vita hvaða röð atvika varð til þess að sósan fór í framleiðslu og sölu í þessu formi! Og með þessu nafni!
smusmu | Mér finnst svona tilbúnar bara aldrei neitt í líkingu við það þegar maður ge...
Mér finnst svona tilbúnar bara aldrei neitt í líkingu við það þegar maður gerir sjálfur bernaise sósu. Sumar eru alveg ætar en samt bara langt frá því sami hluturinn
Chaos | Algjörlega sammála því! :) En þær líkjast þó oftast óljóst bernaisesósu, en ...
Algjörlega sammála því! :) En þær líkjast þó oftast óljóst bernaisesósu, en þetta er í eitthverri allt annarri deild! Hefðum komist miklu nær þessu með pakkabernaise, bara bæta við smjöri og tarragon og bernaiseessens Ahh! Þetta er meiri vitleysan.
smusmu | Vá þá er þetta verulega slæmt :/ Alveg spurning um að afskrifa hana sem eitt...
Vá þá er þetta verulega slæmt :/ Alveg spurning um að afskrifa hana sem eitthvað galaða, annað bara getur eiginlega ekki verið En það er bara best að búa þetta til og svo innilega ekki flókið :Þ
Chaos | Við hefðum betur gert það! Nenntum því bara ekki í þeirri aðstöðu sem við er...
Veit ekki hvaða tegund það var en keypti einhvern tíman svona kalda tilbúna bernaise og hún var horror og ekkert í líkingu við bernaise hvorki pakka eða ekta.
Um að gera að kvarta.... ég kvartaði að vísu einu sinni yfir vondri vöru og fékk aðra eins í staðinn (plús reyndar fleira sem var mjög fínt) ... varan var svo sem kannski ekki vond.. bara bragðlaus og "skaðabæturnar" voru alveg eins.... :o/
Ég er sammála með Ora sósuna, ég hélt í alvöru að hún væri hreinlega úldin þegar ég smakkaði hana. Ég er bernaise fíkill og var lengi búin að leita að hinni fullkomnu bernaise sósu. Ég prófaði að búa hana til sjálf og jafnvel þó að það taki tíma og ég eigi eftir að fullkomna hlutföllin aðeins þá held ég að ég eigi aldrei aftur eftir að kaupa bernaise sósu í pakka eða krukku.
Mér finnst vanta lög um hvað má kalla bernaise sósu og hvað ekki, það er gróft mannréttindabrot að vera plataður til að kaupa vonda bernaise sósu.
Hún er ógeðsleg.. En eftir að ég fór að bernaise sjálf hef ég ekki keypt tilbúna bernais, þessi sósa er greinilega jafn vond og þegar ég keypti hana í þetta eins skipti
Kólumkilli | Ég keypti svona sósu síðustu helgi...smakkaði hana áður en að maturinn byrja...
Ég keypti svona sósu síðustu helgi...smakkaði hana áður en að maturinn byrjaði og fleygði henni í ruslið, brunaði svo í búðina og keypti betri, hún var algjörlega óæt og hefði skemmt matinn, hinar eru miklu miklu betri, sá að þessi Lúxus sósa var aðeins 10% fita á meðan hinar eru 80-90%
Guppyfish | Besta sósan er knorr pakkasósan med dass af auka estragoni. Ég gæti drukkid ...
Oj og ullabjakk ! Ég keypti svona "lúxus" bernaise frá ora áður en við förum í ferðalag þar sem ég vissi að ég kæmist ekki í að gera hana sjálf í það skiptið. Fannst einhvernvegin að hún hlyti að vera ágæt fyrst að þetta væri lúxus sósa BUT NOOOO.... þvílíkur viðbjóður! Ekki neitt sem einu sinni minnti á bearnaise sósu bragð :( no need to say en hún fór beint í ruslið.
