kanillgott dominos

Ég vinn á Dominos. Þetta er gert úr 12" pizzadeigi sem er flatt út í ca 9" ílangan hring, svo er hann skorinn með gatarahníf í 8 sneiðar og skorinn í sundur í 2 hálfmána. Þá er hann settur í pönnu með bræddu sérstöku dominos smjöri og pönnunni lokað með svona pizzu grind (köllum þa screen veit ekki isl orðið yfir það) og inn í ofn. Okkar er ca 258 gráður c og er í 7 mínútur að fara í gegn. Þegar það kemur út er sett meira af smjörinu og kanilsykur. Svo í kassa og til viðskiptavinar.

vá hvað ég myndi ekki vilja hafa þig í vinnu fyrir mig ef ég ætti veitingastað !

Þetta er alls ekkert leyndarmál :) Þið getið fylgst með öllu ferlinu í sumum búðunum (bráðum öllum).

hey, mér hefur alltaf sýnst að það sé jafn stór pizzadeigskúla sem er notuð í 12' og 16' pizzurnar, er það rétt?

Ef 15" pizzan er þunnbotna (ítalskur botn) þá er það sama deigkúlan, annars er það stærri kúla.

ef þúslærð inn brazilian desert pizza þá færðuuppskrift upp sem er nær alveg eins