Sojalesitín

Soja og sojalecitin er ekki það sama sagði ofnæmislæknirinn okkar. Sojalecitin er aukefni en ekki unnið úr soja.
Minn sonur var með sojaofnæmi en gat alltaf borðað þetta.

Ég er með vægt soyaóþol en get borðað bæði soyalesitín og soya olíu. Soya lesitín er unnið úr soyaolíu og inniheldur þar af leiðandi ekkert eða nær ekkert soyaprótein en það er próteinið sem flestir sem eru með óþol þola ekki.
Þeir sem eru með bráðaofnæmi myndu samt líklegast ekki þola olíuna eða lesitínið þar sem það getur alltaf verið smá prótein eftir en yfirleitt ekki nóg til að valda óþægindum fyrir þá sem eru bara með oþol.

-----------------------------------------------------------------------------------------

Friendship is like peeing in your pants, everyone can see it but only you can feel the warmth.

http://krakkamatur.blogspot.com/

Glúten, mjólkur og reyrsykurlaus matur, einnig laus við ýmsa aðra ofnæmisvalda.

Sardínur innihalda soyaolíu. Hef fundið fyrir óþolsóþægindum ef ég ét mikið af þeim yfir daginn, en lítið magn hefur sloppið.

Ofnæmislæknirinn okkar sagði okkur að það væri munur á soja og soja lesitíni. Þrátt fyrir nafnið er sojalesitín í raun viðbót.
Þó hann væri með sojaofnæmi gat sonur minn alltaf borðað þetta. https://wordletoday.io/