Sykurlaus sulta - uppskrift?

Peppasín | 22. jún. '11, kl: 11:02:34 | 544 | Svara | Er.is | 0

Hefur einhver prufað að gera sykurlausa sultu og á góða uppskrift sem hann/hún tímir að deila...?

 

----------------
Strákur 2009
Stelpa 2011

terrorist | 22. jún. '11, kl: 13:09:41 | Svara | Er.is | 2

ef það er ekki sikur í sultu þá heitir það ekki sulta

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:27:23 | Svara | Er.is | 0

Hér eru 2 uppskriftir: http://www.easybakingtips.com/jam-recipes.html

Það er líka hægt að nota td. döðlur eða hunang í stað sykurs. Sykurlausar sultur geymast mun styttra en sultur með sykri

Lilith | 22. jún. '11, kl: 13:29:19 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hunang er nú eiginlega bara sykur ;)

Blah!

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:34:47 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hrátt hunag er allt annað en hvítur sykur, sm hér af vef Heilsubankans:
"Hrátt hunang inniheldur glúkósa og fruktósa, sem eru einsykrur, A-vítamín, beta-carotín, B-vítamín og vítamínin C, D, E og K. Einnig eru ýmis steinefni í hunangi s.s. magnesíum, sulfur, fosfór, járn, kalk, chlorine, potassíum og iodine. Einnig inniheldur hrátt hunang mikið af lifandi ensímum, sem að eru nauðsynleg fyrir líkamsstafsemina. Það er mjög bakteríudrepandi og hefur verið sannað að engin baktería geti lifað í hráu hunangi, það gefur til kynna að það sé sótthreinsandi."

Srta Morales | 22. jún. '11, kl: 13:43:54 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 2

Hvað heldur þú að glúkósi og frúktósi séu? Þó að það séu vissulega ýmis bætiefni í hunangi þá er það eins og Lilith segir "eiginlega bara sykur". Upphafsinnleggið er að spyrja um sykurlausar sultur.

manhattan | 22. jún. '11, kl: 15:54:29 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Ég veit hvað glúkósi og frúktósi er ! Fer samt ekki ofan af því að hvítur sykur er allt annað en hrátt hunang. Ég kann að lesa og veit hún bað um sykurlausar uppskriftir, þetta voru eingöngu tillögur frá mér þar sem ég nota iðulega hrátt hunang sem sætuefni.

Vesturfarinn | 22. jún. '11, kl: 17:35:30 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

"Sucrose is the organic compound commonly known as table sugar and sometimes called saccharose. A white, odorless, crystalline powder with a sweet taste, it is best known for its role in human nutrition. The molecule is a disaccharide derived from glucose and fructose with the molecular formula C12H22O11."

Já, hvítur sykur (sem er glúkósi og frúktósi) er svo sannarlega ALLT annað en glúkósinn og frúktósinn í hunangi!

Þú þarft ekkert að fara ofan af þessari skoðun þinni, þú þarft bara að fatta að hún á sér ekki stoð í raunveruleikanum.

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:17:14 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Ég sagði aldrei að hunang væri eins og hvítur sykur. En hunang er samt meira en 82% kolvetni og hitt er eiginlega allt vatn. Það eru 0,5% sem eru vítamín, prótein og steinefni og svoleiðis. Þannig að hunang er nú bara sykur í seigfljótandi formi ;)

En hunang er nú ekki alveg bakteríudrepandi sko, því í því geta leynst gró af bakteríu sem heitir Clostridium botulinum og þess vegna á alls ekki að gefa börnum undir eins árs hunang. Þau eru ekki með nógu þroskað bakteríuvörn í meltingarkerfinu og ef þau borða þessi gró með hunanginu þá eru meltingarfærin alveg kjörstaður fyrir bakteríuna að vakna úr dvala og fjölga sér, með skelfilegum afleiðingum.

Blah!

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:21:45 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hvernig eru annars lifandi ensím? Eru til lifandi og dauð ensím?

Ensím eru prótein sem eru upprunnin í lifandi frumum. En það er samt ekki hægt að tala um að ensímið sjálft sé lifandi eða dautt.

Blah!

frilla | 22. jún. '11, kl: 16:25:10 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Heilsubankinn er langt frá því að vera áreiðanleg og marktæk síða

Modonna | 22. jún. '11, kl: 13:30:41 | Svara | Er.is | 0

Vinkona mín gerði svona sultu og mér fannst hún góð. Ég reyndi svo að gera svona líka en hún var ekki góð hjá mér.
http://cafesigrun.com/dodlusulta

Fyrirsögn Nafn Dagur Uppfært
Reikna burðarþol llama 31.8.2015 1.9.2015 | 12:01
Leiðinlega spurningin: Hvernig síma á ég að fá mér? AnthonyHopkins 1.9.2015 1.9.2015 | 12:00
Varahlutir í Nílsen flugustangir Furuhlid 1.9.2015 1.9.2015 | 11:55
Konur opna sig um vandræðalega augnablik... Tipzy 1.9.2015 1.9.2015 | 11:47
Zinzino olía eða shake sokkapar01 31.8.2015 1.9.2015 | 11:47
Bestu veitingahúsin í Reykjavík? Mainstream 31.8.2015 1.9.2015 | 11:42
Hversu mörgum flóttamönnum... Heiðlóan ♫♬♪ ♩ 31.8.2015 1.9.2015 | 11:42
Út að borða á afmælisdaginn ?? star123 31.8.2015 1.9.2015 | 11:38
ertu góð að vita kaloríufjölda? Alpha❤ 1.9.2015 1.9.2015 | 11:37
Ef þú værir að kaupa þér smábíl? allskynsallskonar 1.9.2015 1.9.2015 | 11:36
Bjarni Ben Ashley Madison bwahahaha Mangan 31.8.2015 1.9.2015 | 11:36
Brotinn skjár iPhone Thorgrimsson 17.7.2013 1.9.2015 | 11:35
Tivolíið í Köben.... Mjallhvít og dvergarnir 5 1.9.2015 1.9.2015 | 11:34
Flóttamenn - Spurningar KolbeinnUngi 30.8.2015 1.9.2015 | 11:33
þvagfærasýking - blóð í þvagi en enginn einkenni bhs 31.8.2015 1.9.2015 | 11:31
Hætta að reykja og það sem því fylgir Lakkrisbiti 31.8.2015 1.9.2015 | 11:30
Nudd á Ísafirði Zzx 1.9.2015 1.9.2015 | 11:22
1 árs og sefur illa sveitastulkan17 1.9.2015 1.9.2015 | 11:09
Tvífall í HÍ dline 1.9.2015
Hvar fæ ég Lanza hárvörur? margarita2 1.9.2015 1.9.2015 | 10:45
Áreitni eða ekki? atlaslevi99 31.8.2015 1.9.2015 | 10:44
Nàlastungur-hvar er best að fara?? vacation2015 31.8.2015 1.9.2015 | 10:36
Þið sem sott hafið eftir örorku DramaQueen 1.9.2015 1.9.2015 | 10:35
Hvernig eru jassballettskór? Máni 1.9.2015 1.9.2015 | 10:19
Sumarvinna í Tromsö eða annarstaðar í Noregi ? Sumarósk 31.8.2015 1.9.2015 | 10:17
Ævintýraferð! joisæ 29.8.2015 1.9.2015 | 10:04
Tómstundir fyrir 13 ára? Áhyggjur.is 30.8.2015 1.9.2015 | 10:04
Hver eru ykkar bestu eða verstu kaup af netinu? ragazza 31.8.2015 1.9.2015 | 09:42
Fótaaðgerðafr. í Kóp, Grb, Hfj? Raggaee 1.9.2015 1.9.2015 | 09:36
best borgaða sumarvinnan? Jólakaka456 15.3.2015 1.9.2015 | 09:24
Hjálp!! heyyou 31.8.2015 1.9.2015 | 09:23
Bjarni Ben og rótleysið Mainstream 31.8.2015 1.9.2015 | 09:20
Fósturheimili. ok123 31.8.2015 1.9.2015 | 08:57
Viðgerð innan í fellihýsi horngygur 31.8.2015 1.9.2015 | 08:53
Leigja stóla fyrir fund ASAP !! Hvar?? maja býfluga 1.9.2015 1.9.2015 | 08:29
Orlofsspurning HKRR 31.8.2015 1.9.2015 | 08:17
Hnútur í brjósti minner 29.8.2015 1.9.2015 | 07:30
myndavél? spúddi 1.9.2015 1.9.2015 | 06:10
hvar finn ég þátt um föður og son á ferðalagi? torat 1.9.2015 1.9.2015 | 05:40
Atvinna sem krefst ekki mikillar mannlegrar samskiptar :P garfield45 19.8.2015 1.9.2015 | 01:08
Hver er til í að koma í kvikmyndagerð með mér Twitters 31.8.2015 1.9.2015 | 01:03
TÖLVUVESEN - kemst ekki inná ákveðnar síður eikiklikk 29.8.2015 1.9.2015 | 01:00
Bensíneyðsla gymclassheroe 31.8.2015 1.9.2015 | 00:15
Kokkanám í MK Svartnaglalakk 28.8.2015 1.9.2015 | 00:13
Afþreying í flugvél YMCA 31.8.2015 31.8.2015 | 23:38
Excel snillar longlegs 31.8.2015 31.8.2015 | 23:14
Hæ grænmetisætur, ein spurning bara Andý 31.8.2015 31.8.2015 | 23:14
Mbl er algjörlega bfsig 31.8.2015 31.8.2015 | 23:02
Launa tímabilið? spúddi 31.8.2015 31.8.2015 | 22:54
Fimleikar fyrir unglinga? Áhyggjur.is 31.8.2015
Síða 1 af 17126 síðum
 

Umræðustjórar: ingig, 2pjakkar, Coco LaDiva, vkg, joga80, krulla27, superman2, rockybland, Bland.is, flippkisi, mentonised, Krani8