Sykurlaus sulta - uppskrift?

Peppasín | 22. jún. '11, kl: 11:02:34 | 552 | Svara | Er.is | 0

Hefur einhver prufað að gera sykurlausa sultu og á góða uppskrift sem hann/hún tímir að deila...?

 

----------------
Strákur 2009
Stelpa 2011

terrorist | 22. jún. '11, kl: 13:09:41 | Svara | Er.is | 2

ef það er ekki sikur í sultu þá heitir það ekki sulta

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:27:23 | Svara | Er.is | 0

Hér eru 2 uppskriftir: http://www.easybakingtips.com/jam-recipes.html

Það er líka hægt að nota td. döðlur eða hunang í stað sykurs. Sykurlausar sultur geymast mun styttra en sultur með sykri

Lilith | 22. jún. '11, kl: 13:29:19 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hunang er nú eiginlega bara sykur ;)

Blah!

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:34:47 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hrátt hunag er allt annað en hvítur sykur, sm hér af vef Heilsubankans:
"Hrátt hunang inniheldur glúkósa og fruktósa, sem eru einsykrur, A-vítamín, beta-carotín, B-vítamín og vítamínin C, D, E og K. Einnig eru ýmis steinefni í hunangi s.s. magnesíum, sulfur, fosfór, járn, kalk, chlorine, potassíum og iodine. Einnig inniheldur hrátt hunang mikið af lifandi ensímum, sem að eru nauðsynleg fyrir líkamsstafsemina. Það er mjög bakteríudrepandi og hefur verið sannað að engin baktería geti lifað í hráu hunangi, það gefur til kynna að það sé sótthreinsandi."

Srta Morales | 22. jún. '11, kl: 13:43:54 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 2

Hvað heldur þú að glúkósi og frúktósi séu? Þó að það séu vissulega ýmis bætiefni í hunangi þá er það eins og Lilith segir "eiginlega bara sykur". Upphafsinnleggið er að spyrja um sykurlausar sultur.

manhattan | 22. jún. '11, kl: 15:54:29 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 1

Ég veit hvað glúkósi og frúktósi er ! Fer samt ekki ofan af því að hvítur sykur er allt annað en hrátt hunang. Ég kann að lesa og veit hún bað um sykurlausar uppskriftir, þetta voru eingöngu tillögur frá mér þar sem ég nota iðulega hrátt hunang sem sætuefni.

Vesturfarinn | 22. jún. '11, kl: 17:35:30 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

"Sucrose is the organic compound commonly known as table sugar and sometimes called saccharose. A white, odorless, crystalline powder with a sweet taste, it is best known for its role in human nutrition. The molecule is a disaccharide derived from glucose and fructose with the molecular formula C12H22O11."

Já, hvítur sykur (sem er glúkósi og frúktósi) er svo sannarlega ALLT annað en glúkósinn og frúktósinn í hunangi!

Þú þarft ekkert að fara ofan af þessari skoðun þinni, þú þarft bara að fatta að hún á sér ekki stoð í raunveruleikanum.

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:17:14 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Ég sagði aldrei að hunang væri eins og hvítur sykur. En hunang er samt meira en 82% kolvetni og hitt er eiginlega allt vatn. Það eru 0,5% sem eru vítamín, prótein og steinefni og svoleiðis. Þannig að hunang er nú bara sykur í seigfljótandi formi ;)

En hunang er nú ekki alveg bakteríudrepandi sko, því í því geta leynst gró af bakteríu sem heitir Clostridium botulinum og þess vegna á alls ekki að gefa börnum undir eins árs hunang. Þau eru ekki með nógu þroskað bakteríuvörn í meltingarkerfinu og ef þau borða þessi gró með hunanginu þá eru meltingarfærin alveg kjörstaður fyrir bakteríuna að vakna úr dvala og fjölga sér, með skelfilegum afleiðingum.

Blah!

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:21:45 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hvernig eru annars lifandi ensím? Eru til lifandi og dauð ensím?

Ensím eru prótein sem eru upprunnin í lifandi frumum. En það er samt ekki hægt að tala um að ensímið sjálft sé lifandi eða dautt.

Blah!

frilla | 22. jún. '11, kl: 16:25:10 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Heilsubankinn er langt frá því að vera áreiðanleg og marktæk síða

Modonna | 22. jún. '11, kl: 13:30:41 | Svara | Er.is | 0

Vinkona mín gerði svona sultu og mér fannst hún góð. Ég reyndi svo að gera svona líka en hún var ekki góð hjá mér.
http://cafesigrun.com/dodlusulta

Fyrirsögn Nafn Dagur Uppfært
Vísa í + og synjun bjútíbollan 27.5.2016 27.5.2016 | 21:58
Sástu þetta ??? adavo 27.5.2016
Hugmyndir að bíómynd Twitters 27.5.2016 27.5.2016 | 21:48
Erlendis í haust/vetur hvert? Degustelpa 27.5.2016 27.5.2016 | 21:40
Sturla sealaft 26.5.2016 27.5.2016 | 21:39
Raðgreiðslur jonullarsokkur 26.5.2016 27.5.2016 | 21:32
Er 37,5 hiti? TanjaK 27.5.2016 27.5.2016 | 21:14
Ætlar þú að kjósa um forseta í sumar? Mae West 27.5.2016 27.5.2016 | 21:04
Sigmundur Davíð selur húsið sitt Andý 27.5.2016 27.5.2016 | 20:56
Rafmagns heitur pottur?? BPB 27.5.2016 27.5.2016 | 20:55
Mig langar að sjá "Lilja 4-ever" á netinu Bragðlaukur 27.5.2016 27.5.2016 | 20:49
Er fólk fífl? The Queen 25.5.2016 27.5.2016 | 20:44
Markþjálfanám Superliving 26.5.2016 27.5.2016 | 20:39
Helv ...djöfuls Froðusnakkur 27.5.2016 27.5.2016 | 20:39
Afhverju burrarinn 26.5.2016 27.5.2016 | 20:18
eftir ófrj,aðgerð ellabjörk12 25.5.2016 27.5.2016 | 19:42
Sjaldgæfur sjúkdómur? burrarinn 27.5.2016 27.5.2016 | 18:46
Útlönd í sumar UnclePoodle 26.5.2016 27.5.2016 | 18:26
Útblàsturs mengun ormarnir 27.5.2016 27.5.2016 | 18:23
Mígreni ormarnir 27.5.2016 27.5.2016 | 18:21
Finnst ykkur framkoma fjölmiðla boðleg í forsetakosningunum? Burnirót 26.5.2016 27.5.2016 | 17:46
Hvernig losna ég við ? theisi 24.5.2016 27.5.2016 | 16:11
Gestir í eigin landi LaRose 27.5.2016 27.5.2016 | 15:10
Microfiber/ferða handklæði korny 25.5.2016 27.5.2016 | 14:36
Trúbador óskast Covery 27.5.2016 27.5.2016 | 14:09
Fasteignasalan MIKLABORG! Millie04 26.5.2016 27.5.2016 | 14:08
Of falleg til að vinna SantanaSmythe 25.5.2016 27.5.2016 | 13:52
Utanlandsferð með börn - hvert? l i t l a l j ó s 26.5.2016 27.5.2016 | 13:29
Hvern á að kjósa? kannan 27.5.2016
Túrtappar Pipar789 21.5.2016 27.5.2016 | 12:27
Eru flísar nauðsynlegar á baðherbergi? tog 13.8.2013 27.5.2016 | 12:25
Dýnuhlíf Regndropi 26.5.2016 27.5.2016 | 11:25
Sumarnöfn á Stelpu annað en sòl HeiðaP 26.5.2016 27.5.2016 | 11:17
hvaða þætti eru þið að horfa á þessa dagana? Twitters 25.5.2016 27.5.2016 | 09:22
Af daffyduck 27.5.2016 27.5.2016 | 08:26
Þú þekkir transa/trönsu Tryggvi6 25.5.2016 27.5.2016 | 08:26
Félagslegt húsnæði + Sérstakar húsaleigubætur Kizz92 24.5.2016 27.5.2016 | 08:02
Íþróttastelpa sem fer ekki á blæðingar ;( heart321 25.5.2016 27.5.2016 | 03:27
Pissa við fullnægingu :( Sandler 26.5.2016 27.5.2016 | 00:13
útskriftarveisla :) Benan 24.5.2016 27.5.2016 | 00:06
Framhjálhald en samt ekki?? dionne 20.5.2016 26.5.2016 | 23:49
Gætir þú hugsað þér að búa við hliðina á geðsjúklingi? stjarnaogmani 22.5.2016 26.5.2016 | 23:41
Sýrustillir í sundlaugar Núðlubangsi 26.5.2016 26.5.2016 | 23:37
Enska orðið fyrir bremsudælur ? dong 22.5.2016 26.5.2016 | 23:26
Hugmyndir að sængurgjöf fyrir móðurina Zaran1 23.5.2016 26.5.2016 | 21:36
Húðlitaðir langermabolir Marsblom 26.5.2016
Vefjagigt??? 3synir 26.5.2016 26.5.2016 | 20:26
Vantar Gítarkennslu Birnadogg97 25.5.2016 26.5.2016 | 20:23
Góður arkitekt??? candle 25.5.2016 26.5.2016 | 19:11
hvernig er NISSAN MICRA oregon 25.5.2016 26.5.2016 | 16:20
Síða 1 af 17292 síðum
 

Umræðustjórar: ingig, 2pjakkar, Coco LaDiva, vkg, joga80, krulla27, superman2, rockybland, Bland.is, flippkisi, mentonised, Krani8