Sykurlaus sulta - uppskrift?

Peppasín | 22. jún. '11, kl: 11:02:34 | 557 | Svara | Er.is | 0

Hefur einhver prufað að gera sykurlausa sultu og á góða uppskrift sem hann/hún tímir að deila...?

 

----------------
Strákur 2009
Stelpa 2011

terrorist | 22. jún. '11, kl: 13:09:41 | Svara | Er.is | 2

ef það er ekki sikur í sultu þá heitir það ekki sulta

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:27:23 | Svara | Er.is | 0

Hér eru 2 uppskriftir: http://www.easybakingtips.com/jam-recipes.html

Það er líka hægt að nota td. döðlur eða hunang í stað sykurs. Sykurlausar sultur geymast mun styttra en sultur með sykri

Lilith | 22. jún. '11, kl: 13:29:19 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hunang er nú eiginlega bara sykur ;)

Blah!

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:34:47 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hrátt hunag er allt annað en hvítur sykur, sm hér af vef Heilsubankans:
"Hrátt hunang inniheldur glúkósa og fruktósa, sem eru einsykrur, A-vítamín, beta-carotín, B-vítamín og vítamínin C, D, E og K. Einnig eru ýmis steinefni í hunangi s.s. magnesíum, sulfur, fosfór, járn, kalk, chlorine, potassíum og iodine. Einnig inniheldur hrátt hunang mikið af lifandi ensímum, sem að eru nauðsynleg fyrir líkamsstafsemina. Það er mjög bakteríudrepandi og hefur verið sannað að engin baktería geti lifað í hráu hunangi, það gefur til kynna að það sé sótthreinsandi."

Srta Morales | 22. jún. '11, kl: 13:43:54 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 2

Hvað heldur þú að glúkósi og frúktósi séu? Þó að það séu vissulega ýmis bætiefni í hunangi þá er það eins og Lilith segir "eiginlega bara sykur". Upphafsinnleggið er að spyrja um sykurlausar sultur.

manhattan | 22. jún. '11, kl: 15:54:29 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 1

Ég veit hvað glúkósi og frúktósi er ! Fer samt ekki ofan af því að hvítur sykur er allt annað en hrátt hunang. Ég kann að lesa og veit hún bað um sykurlausar uppskriftir, þetta voru eingöngu tillögur frá mér þar sem ég nota iðulega hrátt hunang sem sætuefni.

Vesturfarinn | 22. jún. '11, kl: 17:35:30 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

"Sucrose is the organic compound commonly known as table sugar and sometimes called saccharose. A white, odorless, crystalline powder with a sweet taste, it is best known for its role in human nutrition. The molecule is a disaccharide derived from glucose and fructose with the molecular formula C12H22O11."

Já, hvítur sykur (sem er glúkósi og frúktósi) er svo sannarlega ALLT annað en glúkósinn og frúktósinn í hunangi!

Þú þarft ekkert að fara ofan af þessari skoðun þinni, þú þarft bara að fatta að hún á sér ekki stoð í raunveruleikanum.

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:17:14 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Ég sagði aldrei að hunang væri eins og hvítur sykur. En hunang er samt meira en 82% kolvetni og hitt er eiginlega allt vatn. Það eru 0,5% sem eru vítamín, prótein og steinefni og svoleiðis. Þannig að hunang er nú bara sykur í seigfljótandi formi ;)

En hunang er nú ekki alveg bakteríudrepandi sko, því í því geta leynst gró af bakteríu sem heitir Clostridium botulinum og þess vegna á alls ekki að gefa börnum undir eins árs hunang. Þau eru ekki með nógu þroskað bakteríuvörn í meltingarkerfinu og ef þau borða þessi gró með hunanginu þá eru meltingarfærin alveg kjörstaður fyrir bakteríuna að vakna úr dvala og fjölga sér, með skelfilegum afleiðingum.

Blah!

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:21:45 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hvernig eru annars lifandi ensím? Eru til lifandi og dauð ensím?

Ensím eru prótein sem eru upprunnin í lifandi frumum. En það er samt ekki hægt að tala um að ensímið sjálft sé lifandi eða dautt.

Blah!

frilla | 22. jún. '11, kl: 16:25:10 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Heilsubankinn er langt frá því að vera áreiðanleg og marktæk síða

Modonna | 22. jún. '11, kl: 13:30:41 | Svara | Er.is | 0

Vinkona mín gerði svona sultu og mér fannst hún góð. Ég reyndi svo að gera svona líka en hún var ekki góð hjá mér.
http://cafesigrun.com/dodlusulta

Fyrirsögn Nafn Dagur Uppfært
fæða börn og geta ekki séð fyrir þeim Petrís 28.8.2016 28.8.2016 | 18:49
Þungun eða ekki Elisajons 28.8.2016 28.8.2016 | 18:34
GSA morgunmatur mammaívanda 28.8.2016
Akureyrarvakan á Rúv??? hex 27.8.2016 28.8.2016 | 18:10
Kosningar. slogic 25.8.2016 28.8.2016 | 17:52
Tattoo. brass 27.8.2016 28.8.2016 | 17:42
16 ára örf 28.8.2016 28.8.2016 | 17:33
Hvar er helst að finna auglýst störf úti á landi? Seagull5 28.8.2016 28.8.2016 | 17:15
Eftir hvað langan tima í samband Sapur 28.8.2016 28.8.2016 | 17:13
Vinnumálastofnun-erlend IP tala Morz 26.8.2016 28.8.2016 | 16:33
Sjúkraliðastörf zerra 26.8.2016 28.8.2016 | 16:22
Grunnskólakennarar mars 19.8.2016 28.8.2016 | 15:49
Lágnatríum salt, bragðlaus kókosolía frá H-berg, frosið avókadó asgeirtj 28.8.2016 28.8.2016 | 14:51
Ódýr matur randomnafn 25.8.2016 28.8.2016 | 14:27
hvað mynduð þið tíma í S5 stóran? bitch258 26.8.2016 28.8.2016 | 13:12
Sjóða frosin fisk Trunki 28.8.2016 28.8.2016 | 13:04
Bitinn af geitung! Neboteen 27.8.2016 28.8.2016 | 12:57
Hvaða nafn er flott með Karen Whassup 22.8.2016 28.8.2016 | 12:24
Eggjagjöf.. þið sem þekkið til Eva28 15.8.2016 28.8.2016 | 12:13
Ranglega ásakaður sól sól 1.8.2016 28.8.2016 | 12:06
Hvað er í glasinu Twitters 27.8.2016 28.8.2016 | 11:22
Umgengissamningur og neysla walden 28.8.2016 28.8.2016 | 11:18
Hvaða ár ertu fædd/ur? Twitters 26.8.2016 28.8.2016 | 11:17
að eilífu einhleyp? frk fix 20.7.2016 28.8.2016 | 10:48
hárgreiðslustofa Hafnarfjörður woonda 25.8.2016 28.8.2016 | 10:47
Vill einhver elska 39 ára gamlan mann (sem á börn)? ZorgXR70 25.8.2016 28.8.2016 | 10:44
Hvort á leigjandi eða leigusali að borga hússjóðinn? Neema 23.8.2016 28.8.2016 | 08:46
CHAMPIX REYNSLA kúsí 26.8.2016 28.8.2016 | 07:52
Bitinn af geitungi! Neboteen 27.8.2016 28.8.2016 | 03:38
Lopapeysa 24timar 23.8.2016 28.8.2016 | 01:31
Ólétt og miklar pomsur kona1 28.8.2016 28.8.2016 | 01:30
Bland.is ýviður 27.8.2016 28.8.2016 | 01:29
Hvað ertu að gera í kvöld? Twitters 26.8.2016 28.8.2016 | 00:54
Stöð 2 plús? M19 27.8.2016 28.8.2016 | 00:12
Fyrsta skipti í háskóla Emp10 25.8.2016 28.8.2016 | 00:00
HJÁLP Silver Cross Balmoral barnavagni stolið. PassionCheff 24.8.2016 27.8.2016 | 23:11
Verslunarferd til Gdansk mæliði med þvi? Rósalindaa 25.8.2016 27.8.2016 | 22:03
blaðlys Hrafnhildur25 27.8.2016 27.8.2016 | 16:44
Reynið nú að drullast til að læra eithvað á þessu Demonruler 27.8.2016 27.8.2016 | 15:58
frímerkjasafnið Sialak 27.8.2016 27.8.2016 | 13:54
Vinavandamál. (9 ára) Emmellí 25.8.2016 27.8.2016 | 12:45
bland er fullt af "Flathyggjumönnum" Dehli 21.8.2016 27.8.2016 | 12:10
Vodafone sjónvarpið - villa Chaos 26.8.2016 27.8.2016 | 11:42
Kickstarter og bankinn Alpha❤ 27.8.2016 27.8.2016 | 10:17
Hinn fullkomni matardagur Brindisi 26.8.2016 27.8.2016 | 10:11
Raftækin í leiguhúsnæði malata 25.8.2016 27.8.2016 | 10:03
Bókasafn ? Bollebof 26.8.2016 27.8.2016 | 09:13
Borgarferðir standby 25.8.2016 27.8.2016 | 08:25
Flutningur og tannréttingar og kjálkaaðgerð Flottt 26.8.2016 27.8.2016 | 07:35
Nýi IKEA listinn BlerWitch 25.8.2016 27.8.2016 | 01:38
Síða 1 af 17327 síðum
 

Umræðustjórar: ingig, 2pjakkar, Coco LaDiva, vkg, joga80, krulla27, superman2, rockybland, Bland.is, flippkisi, mentonised, Krani8