Sykurlaus sulta - uppskrift?

Peppasín | 22. jún. '11, kl: 11:02:34 | 551 | Svara | Er.is | 0

Hefur einhver prufað að gera sykurlausa sultu og á góða uppskrift sem hann/hún tímir að deila...?

 

----------------
Strákur 2009
Stelpa 2011

terrorist | 22. jún. '11, kl: 13:09:41 | Svara | Er.is | 2

ef það er ekki sikur í sultu þá heitir það ekki sulta

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:27:23 | Svara | Er.is | 0

Hér eru 2 uppskriftir: http://www.easybakingtips.com/jam-recipes.html

Það er líka hægt að nota td. döðlur eða hunang í stað sykurs. Sykurlausar sultur geymast mun styttra en sultur með sykri

Lilith | 22. jún. '11, kl: 13:29:19 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hunang er nú eiginlega bara sykur ;)

Blah!

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:34:47 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hrátt hunag er allt annað en hvítur sykur, sm hér af vef Heilsubankans:
"Hrátt hunang inniheldur glúkósa og fruktósa, sem eru einsykrur, A-vítamín, beta-carotín, B-vítamín og vítamínin C, D, E og K. Einnig eru ýmis steinefni í hunangi s.s. magnesíum, sulfur, fosfór, járn, kalk, chlorine, potassíum og iodine. Einnig inniheldur hrátt hunang mikið af lifandi ensímum, sem að eru nauðsynleg fyrir líkamsstafsemina. Það er mjög bakteríudrepandi og hefur verið sannað að engin baktería geti lifað í hráu hunangi, það gefur til kynna að það sé sótthreinsandi."

Srta Morales | 22. jún. '11, kl: 13:43:54 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 2

Hvað heldur þú að glúkósi og frúktósi séu? Þó að það séu vissulega ýmis bætiefni í hunangi þá er það eins og Lilith segir "eiginlega bara sykur". Upphafsinnleggið er að spyrja um sykurlausar sultur.

manhattan | 22. jún. '11, kl: 15:54:29 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 1

Ég veit hvað glúkósi og frúktósi er ! Fer samt ekki ofan af því að hvítur sykur er allt annað en hrátt hunang. Ég kann að lesa og veit hún bað um sykurlausar uppskriftir, þetta voru eingöngu tillögur frá mér þar sem ég nota iðulega hrátt hunang sem sætuefni.

Vesturfarinn | 22. jún. '11, kl: 17:35:30 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

"Sucrose is the organic compound commonly known as table sugar and sometimes called saccharose. A white, odorless, crystalline powder with a sweet taste, it is best known for its role in human nutrition. The molecule is a disaccharide derived from glucose and fructose with the molecular formula C12H22O11."

Já, hvítur sykur (sem er glúkósi og frúktósi) er svo sannarlega ALLT annað en glúkósinn og frúktósinn í hunangi!

Þú þarft ekkert að fara ofan af þessari skoðun þinni, þú þarft bara að fatta að hún á sér ekki stoð í raunveruleikanum.

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:17:14 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Ég sagði aldrei að hunang væri eins og hvítur sykur. En hunang er samt meira en 82% kolvetni og hitt er eiginlega allt vatn. Það eru 0,5% sem eru vítamín, prótein og steinefni og svoleiðis. Þannig að hunang er nú bara sykur í seigfljótandi formi ;)

En hunang er nú ekki alveg bakteríudrepandi sko, því í því geta leynst gró af bakteríu sem heitir Clostridium botulinum og þess vegna á alls ekki að gefa börnum undir eins árs hunang. Þau eru ekki með nógu þroskað bakteríuvörn í meltingarkerfinu og ef þau borða þessi gró með hunanginu þá eru meltingarfærin alveg kjörstaður fyrir bakteríuna að vakna úr dvala og fjölga sér, með skelfilegum afleiðingum.

Blah!

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:21:45 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hvernig eru annars lifandi ensím? Eru til lifandi og dauð ensím?

Ensím eru prótein sem eru upprunnin í lifandi frumum. En það er samt ekki hægt að tala um að ensímið sjálft sé lifandi eða dautt.

Blah!

frilla | 22. jún. '11, kl: 16:25:10 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Heilsubankinn er langt frá því að vera áreiðanleg og marktæk síða

Modonna | 22. jún. '11, kl: 13:30:41 | Svara | Er.is | 0

Vinkona mín gerði svona sultu og mér fannst hún góð. Ég reyndi svo að gera svona líka en hún var ekki góð hjá mér.
http://cafesigrun.com/dodlusulta

Fyrirsögn Nafn Dagur Uppfært
Vantar gott efni til að þrífa sófa? pottþétt 1.12.2012 23.7.2016 | 08:46
Hyundai Terracan flugi1 23.7.2016
Þið sem hafið keypt splunkunýja kagga.... fundamentalgæji 22.7.2016 23.7.2016 | 07:56
2 bjórar á dag - 40% meiri líkur á krabbameini í konum svartasunna 22.7.2016 23.7.2016 | 07:50
Hreinsað bensín? stellak365 17.7.2016 23.7.2016 | 05:22
að eilífu einhleyp? frk fix 20.7.2016 23.7.2016 | 03:29
Klám Erfitt2016 19.7.2016 23.7.2016 | 03:15
Íbúðarskipti hjà fèlagsbústöðum? villimey123 19.7.2016 23.7.2016 | 02:32
Boston sérfræðingar..góð ráð óskast HonkyTonk Woman 22.7.2016 23.7.2016 | 01:43
Reykjanesbær - Tjaldsvæði Ásta76 22.7.2016 23.7.2016 | 01:22
Dýr sendibíll.. kevath 17.8.2005 23.7.2016 | 01:04
Borga 3 meðlög og lifa á íslandi supermariobros3 19.7.2016 23.7.2016 | 01:04
Ibufen 400mg stormur80 2.11.2010 23.7.2016 | 00:49
Þegar lífið er of flókið og erfitt til að lifa því áfram..... Lífiðogtilveran 23.7.2016 23.7.2016 | 00:33
Hvaða verkjalyf eru ok fyrir ketti? Ziha 22.7.2016 23.7.2016 | 00:31
Féló og enn löglega gift GeorgiaAlexandra 22.7.2016 23.7.2016 | 00:01
Prógram í ræktina fyrir byrjendur!! Hjálp star123 22.7.2016 22.7.2016 | 23:37
Bílavandamál - hljóð og einkenni. Dabbitjell 13.7.2016 22.7.2016 | 23:32
Ætur kaktus? rayne 22.7.2016 22.7.2016 | 23:16
Laun? tjúa litla 1.7.2016 22.7.2016 | 22:54
leigja út sumarhús disskvis 15.7.2016 22.7.2016 | 22:27
Almería eða kanarí? S.O.A 22.7.2016 22.7.2016 | 21:54
Búseti eða leigumiðlun fyrir íbúðir/húsnæði á Selfossi trats 22.7.2016
Netflix? jasmína 22.7.2016 22.7.2016 | 20:12
Evrópa í hættu ? Dehli 17.5.2015 22.7.2016 | 19:58
Að þurfa að labba í gegnum stofunni til eldhúsið....er það slæmt? korny 22.7.2016 22.7.2016 | 16:43
sandblásturs filmur rut1 22.7.2016
sanngjörn skipting af kostnaði? choccoholic 18.7.2016 22.7.2016 | 14:47
teppa/mottu hreinsun oneko 22.7.2016
Mynduð þið nota svona? BlerWitch 20.7.2016 22.7.2016 | 14:10
2 ára í sund lo28 16.7.2016 22.7.2016 | 14:05
Hvar fæst ? sealaft 22.7.2016
Boð og bönn hundsuð. Dehli 21.7.2016 22.7.2016 | 12:52
ég er í ruglinu Twitters 22.7.2016 22.7.2016 | 12:29
Hvar fæ ég gervi uglur? olofasa 22.7.2016 22.7.2016 | 12:22
viagogo Schweiz 22.7.2016 22.7.2016 | 09:18
svartar rifnar gallabuxur á 13. ára stelpu SoHappy 19.7.2016 22.7.2016 | 08:49
Endurhæfing? Cif 16.7.2016 22.7.2016 | 02:31
Ferðast Rubina 21.7.2016 22.7.2016 | 02:20
Sia myndböndin Brindisi 19.7.2016 22.7.2016 | 01:13
Smeg ísskápar? mahogany 19.7.2016 21.7.2016 | 23:22
Einhleyp og barnlaus í sumarfríi, what to do! randalína 21.7.2016 21.7.2016 | 23:14
Föðurlaust barn safapressa 21.7.2016 21.7.2016 | 23:14
Hjálp fyrir fullorðinn einstakling með Asperger og fjölsk. erosamos 20.7.2016 21.7.2016 | 22:29
Hvað nauðgar Þjóðhátíð mörgum í ár! Klingon 21.7.2016 21.7.2016 | 22:26
Handtaska fyrir litlar skvísur Máney mús 21.7.2016 21.7.2016 | 22:03
Witch hazel? Hanahakk 5.12.2011 21.7.2016 | 21:03
Af bloggi Valdimars. Dehli 15.7.2016 21.7.2016 | 21:02
Kjalvegur - ástand vegsins núna? Splæs 21.7.2016 21.7.2016 | 20:47
Ábyrðir fsrsíma u 2423 20.7.2016 21.7.2016 | 19:13
Síða 1 af 17314 síðum
 

Umræðustjórar: ingig, 2pjakkar, Coco LaDiva, vkg, joga80, krulla27, superman2, rockybland, Bland.is, flippkisi, mentonised, Krani8