Sykurlaus sulta - uppskrift?

Peppasín | 22. jún. '11, kl: 11:02:34 | 551 | Svara | Er.is | 0

Hefur einhver prufað að gera sykurlausa sultu og á góða uppskrift sem hann/hún tímir að deila...?

 

----------------
Strákur 2009
Stelpa 2011

terrorist | 22. jún. '11, kl: 13:09:41 | Svara | Er.is | 2

ef það er ekki sikur í sultu þá heitir það ekki sulta

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:27:23 | Svara | Er.is | 0

Hér eru 2 uppskriftir: http://www.easybakingtips.com/jam-recipes.html

Það er líka hægt að nota td. döðlur eða hunang í stað sykurs. Sykurlausar sultur geymast mun styttra en sultur með sykri

Lilith | 22. jún. '11, kl: 13:29:19 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hunang er nú eiginlega bara sykur ;)

Blah!

manhattan | 22. jún. '11, kl: 13:34:47 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hrátt hunag er allt annað en hvítur sykur, sm hér af vef Heilsubankans:
"Hrátt hunang inniheldur glúkósa og fruktósa, sem eru einsykrur, A-vítamín, beta-carotín, B-vítamín og vítamínin C, D, E og K. Einnig eru ýmis steinefni í hunangi s.s. magnesíum, sulfur, fosfór, járn, kalk, chlorine, potassíum og iodine. Einnig inniheldur hrátt hunang mikið af lifandi ensímum, sem að eru nauðsynleg fyrir líkamsstafsemina. Það er mjög bakteríudrepandi og hefur verið sannað að engin baktería geti lifað í hráu hunangi, það gefur til kynna að það sé sótthreinsandi."

Srta Morales | 22. jún. '11, kl: 13:43:54 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 2

Hvað heldur þú að glúkósi og frúktósi séu? Þó að það séu vissulega ýmis bætiefni í hunangi þá er það eins og Lilith segir "eiginlega bara sykur". Upphafsinnleggið er að spyrja um sykurlausar sultur.

manhattan | 22. jún. '11, kl: 15:54:29 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 1

Ég veit hvað glúkósi og frúktósi er ! Fer samt ekki ofan af því að hvítur sykur er allt annað en hrátt hunang. Ég kann að lesa og veit hún bað um sykurlausar uppskriftir, þetta voru eingöngu tillögur frá mér þar sem ég nota iðulega hrátt hunang sem sætuefni.

Vesturfarinn | 22. jún. '11, kl: 17:35:30 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

"Sucrose is the organic compound commonly known as table sugar and sometimes called saccharose. A white, odorless, crystalline powder with a sweet taste, it is best known for its role in human nutrition. The molecule is a disaccharide derived from glucose and fructose with the molecular formula C12H22O11."

Já, hvítur sykur (sem er glúkósi og frúktósi) er svo sannarlega ALLT annað en glúkósinn og frúktósinn í hunangi!

Þú þarft ekkert að fara ofan af þessari skoðun þinni, þú þarft bara að fatta að hún á sér ekki stoð í raunveruleikanum.

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:17:14 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Ég sagði aldrei að hunang væri eins og hvítur sykur. En hunang er samt meira en 82% kolvetni og hitt er eiginlega allt vatn. Það eru 0,5% sem eru vítamín, prótein og steinefni og svoleiðis. Þannig að hunang er nú bara sykur í seigfljótandi formi ;)

En hunang er nú ekki alveg bakteríudrepandi sko, því í því geta leynst gró af bakteríu sem heitir Clostridium botulinum og þess vegna á alls ekki að gefa börnum undir eins árs hunang. Þau eru ekki með nógu þroskað bakteríuvörn í meltingarkerfinu og ef þau borða þessi gró með hunanginu þá eru meltingarfærin alveg kjörstaður fyrir bakteríuna að vakna úr dvala og fjölga sér, með skelfilegum afleiðingum.

Blah!

Lilith | 22. jún. '11, kl: 16:21:45 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hvernig eru annars lifandi ensím? Eru til lifandi og dauð ensím?

Ensím eru prótein sem eru upprunnin í lifandi frumum. En það er samt ekki hægt að tala um að ensímið sjálft sé lifandi eða dautt.

Blah!

frilla | 22. jún. '11, kl: 16:25:10 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Heilsubankinn er langt frá því að vera áreiðanleg og marktæk síða

Modonna | 22. jún. '11, kl: 13:30:41 | Svara | Er.is | 0

Vinkona mín gerði svona sultu og mér fannst hún góð. Ég reyndi svo að gera svona líka en hún var ekki góð hjá mér.
http://cafesigrun.com/dodlusulta

Fyrirsögn Nafn Dagur Uppfært
ódýrast að láta smiða gler sæta prinsessan 4.5.2016 6.5.2016 | 03:02
Á ég að senda son minn með pabba til útlanda? stjarnaogmani 5.5.2016 6.5.2016 | 02:11
Gunni Nelson daffyduck 6.5.2016
Einhver sem á gömlu Disney matreiðslubókina.. reddit 5.5.2016 6.5.2016 | 01:02
Borðarðu kjöt? Bragðlaukur 5.5.2016 6.5.2016 | 00:29
Hjálp - aðstoð við kápugerð á Lokaritgerð - einhver? Burnirót 5.5.2016 6.5.2016 | 00:25
árás á stelpu Bragðlaukur 5.5.2016 6.5.2016 | 00:23
Sjúkdómatrygging - nauðsyn eða peningaplokk? babu 4.5.2016 6.5.2016 | 00:20
Nettröllin saksótt Klingon 30.4.2016 6.5.2016 | 00:06
Íbúð á uppboð-leigjandi... klingklingkling 6.2.2013 5.5.2016 | 23:39
Ökuskírteini Marsbúin 5.5.2016 5.5.2016 | 23:35
Viðið þið um góða skilnaðarlögfræðinga??? Elisa7 30.4.2016 5.5.2016 | 23:31
Að hætta á Sertral, mikil vanlíðan dhgvga 5.5.2016 5.5.2016 | 23:21
"Ódýr" hótel á Manhattaneyju, NYC deniro 5.5.2016 5.5.2016 | 23:15
á einhver diskinn "í söltum sjó" með 3g's ehbk 5.5.2016
Bleikur drykkur twity 5.5.2016 5.5.2016 | 23:04
Nýfætt barn og leikskólabarn litlaF 2.5.2016 5.5.2016 | 22:58
að kaupa nýjan ofn Framhleypna 5.5.2016 5.5.2016 | 22:55
Ef þið viljið dekra við ykkur.... island1234 5.5.2016
Að stinga af til útlanda chubbymango 3.5.2016 5.5.2016 | 22:41
Óviðeigandi samræður foreldris við barn - aðstoð Burnirót 2.5.2016 5.5.2016 | 22:41
Eru flísar nauðsynlegar á baðherbergi? tog 13.8.2013 5.5.2016 | 22:39
Spurt hvort þú sért að fitna ! Emmellí 5.5.2016 5.5.2016 | 22:21
bossinn á Gretu Salóme. omaha 4.5.2016 5.5.2016 | 22:18
Barnavagn til útlanda í flugi seljanlegt 4.5.2016 5.5.2016 | 22:09
Maki að klæmast við aðra. ollnotendanofnerutil 5.5.2016 5.5.2016 | 22:03
pottar fyrir spanhellur Mjallhvít og dvergarnir 5 5.5.2016 5.5.2016 | 21:52
Hvað er opið á morgun? randomnafn 5.5.2016 5.5.2016 | 20:36
Flughrædd- hvað auðveldar ferðina? Pinja 30.4.2016 5.5.2016 | 20:32
Hiti og varmi VMVD 5.5.2016 5.5.2016 | 18:36
partyskinka fra ali bababu 5.5.2016 5.5.2016 | 17:53
Forsteikt beikon Tipzy 3.5.2016 5.5.2016 | 17:51
Hefndarklám Petrís 9.4.2016 5.5.2016 | 17:32
Ps3 frá Spáni lomax 5.5.2016 5.5.2016 | 17:09
Góðir augnlæknar Alveg að meikaða 5.5.2016 5.5.2016 | 15:59
Útleiga á íbúð Bragðlaukur 5.5.2016 5.5.2016 | 15:43
Auroracoin Bragðlaukur 5.5.2016 5.5.2016 | 14:42
Junior SantanaSmythe 5.5.2016
klippustofur nörd2 5.5.2016
ölduselsskóli og seljaskóli stubban 3.5.2016 5.5.2016 | 14:14
Duftið í color run barnabætur 25.4.2016 5.5.2016 | 13:59
sparileið 36 í íslandsbanka... minnipokinn 4.5.2016 5.5.2016 | 13:37
Proline - skólp þreytta 4.5.2016 5.5.2016 | 13:07
Andlegt ofbeldi eða "kann ekki að tjá tilfiningar sínar" Ticha 24.4.2016 5.5.2016 | 12:57
Farsími sveitastelpa 4.5.2016 5.5.2016 | 12:05
Madeleine McCann Petrís 29.4.2016 5.5.2016 | 12:05
a thessum degi, fyrir nokkrum arum... SantanaSmythe 3.5.2016 5.5.2016 | 11:38
Sms samskipti stjarnaogmani 4.5.2016 5.5.2016 | 11:34
Nú tekur BjaddN1 skattamálaráðherra á skattasjólunum Mainstream 5.5.2016
Amsterdam california 5.5.2016 5.5.2016 | 10:45
Síða 1 af 17283 síðum
 

Umræðustjórar: ingig, 2pjakkar, Coco LaDiva, vkg, joga80, krulla27, superman2, rockybland, Bland.is, flippkisi, mentonised, Krani8