En ég sýð hana í svona 40-50 mín á lágum hita og sting henni í ofn á 180 gr í svona 20-30 mín og ég hræri saman púðursykri og sinnep og smyr hana áður en ég set í ofn og set svo ananas yfir!
Meðlæti!
Brúnaðar kartöflur
soðið grænmeti (hátíðarblanda)
eða bara gular og grænar baunir og svona, rauðkál og svona...nammi nammi gott!!
- I may be going to HELL, but at least all my friends will be there -
Það var kokur sem gaf mér ráð í fyrsta sinn sem ég eldaði b-skinku. Ég elda hana dagin áður . set skinkuna í kalt vatn og kveiki undir á læðsla straum og læt suðuna koma upp slekk þá undir og læt stana á helluni og kolna. svo tek ég skinkuna sker í sneiðar og set í eldfast mót. Hræri saman í pott púðursykur, tómatpúre, disonsinnep og dós af hökkuðum annanas og helli yfir.
Hef í ofni þar til það er orðið heitt.
sem meðlæti hef ég það sem mér þykkir gott t.d gratineraðar kartöflur.
Óralampi | Notta altaf Pillsner og hægsjóði í langan tíma á lágum hitta.