Bestu borgarabrauðin?

mér finnst brauðin frá Gæðabakstri fín en best samt úr bakarínu þar sem ég vinn, heilhveitibrauð

Ú hvaða bakarí er það? :)

_________________________________________

Þau fást í bónus

__________________________________________________________

haha ó sorrí misskildi smá

__________________________________________________________

Hahaha! Ekki málið! Hamborgaraperrinn sem ég er er alltaf að leita að nýju borgarastöffi :D

_________________________________________

Gæðabaksturs brauðin fast allsstaðar en eg er að vinna i Guðnabakri og þar eru heilhveitibrauðin æði. Bara bokuð a fimmtudogum en alltaf hægt að panta þau.

Mér finnst gæðabrauðin best.

En kann einhver góða uppskrift af borgarabrauðum? Ég hef prófað einhverjar uppskriftir en þau verða alltaf hörð utaná :(

Settu rakt viskastykki yfir brauðin þegar þau koma úr ofninum, þá ættu þau að vera mjúk

_________________________________________

Ég hef prófað það, og þá hefur þetta verið eins og mjúk rúnstykki en ekki hamborgarabrauð.

1 lítri kalt vatn
1.8 kg hveiti
30 gr salt
30 gr þurrger
150 gr sykur
150 gr olía/smjörlíki

Vinna deigið vel.
Hvert hamb.brauð ca 60 gr.
Svo bara minnkarðu bara uppskiftina svo hún henti í þína hrærivél.