Laufabrauðs steikingar hjálp

skorogfatnadur | 30. nóv. '20, kl: 10:21:27 | 25 | Svara | Er.is | 0

Góðan dag.

Þessi jól verða mín fyrstu sem ég verð ekki á Íslandi, og mig langar mikið til að útbúa eins Íslenskan jólamat og ég hugsanlega get.

Ég bý á Spáni og er að reyna að finna eitthvað svipað hamborgarahrygg hér og ætla að brúna kartöflur og svona með honum.

En það sem mig langar helst að prófa, er að gera mín eigin laufabrauð.
Ég hef verið að skoða uppskriftir á netinu og þar er sagt að maður þurfi að steikja þau upp úr palmín feiti eða steikarfeiti sem ég hef ekki hugmynd um hvað er... og hvað þá á Spáni. Er ekki hægt að steikja þau upp úr olíu? Hefur einhver hér búið á Spáni og keypt feiti og gæti mögulega leiðbeint mér?

Einnig langar mig að vita hvort það sé ekki í lagi að nota venjulegt salt í staðin fyrir hjartarsalt, er ekki alveg á því hvað það er heldur.

Kærar fyrirfram þakkir

 

ert | 30. nóv. '20, kl: 11:37:37 | Svara | Er.is | 0

Leiðbeiningastöð heimilanna - Steikingarfeiti (leidbeiningastod.is)

--------------------------
Sel og leigi heykvíslir og kyndla, veiti einnig ráðgjöf um brennur og grýtingar.

Splæs | 30. nóv. '20, kl: 18:03:34 | Svara | Er.is | 0

Þú getur ekki notað salt í staðinn fyrir hjartarsalt. Þetta er lyftiefni og venjulegt salt lyft ekki deiginu. Fræheitið er ammoniumcarbonat, ekki ammoniumbicarbonat. 

Splæs | 30. nóv. '20, kl: 18:04:44 | Svara | Fyrri færsla | Er.is | 0

Hlutverk hjartarsaltsins er að gera kökurnar stökkar við steikingu. Án þess verða þær mjúkar eins og kleinur.

Fyrirsögn Nafn Dagur Uppfært
Víðir með covid eftir gesti VValsd 29.11.2020 20.1.2021 | 07:02
Erfiðir bílstjórar. Wulzter 14.1.2021 20.1.2021 | 06:55
Biðtími vinnumálastofnun PepsimaxDos 16.1.2021 20.1.2021 | 06:36
Septemberbumbur 2021 leyndarmál89 13.1.2021 20.1.2021 | 00:15
Enn fækkar farþegum með Strætó núna um 28% milli ára. _Svartbakur 16.1.2021 19.1.2021 | 22:31
Viðvörun gegn villiköttum Gunnifiskur 16.1.2021 19.1.2021 | 21:36
Kattholt mars 18.6.2009 19.1.2021 | 18:02
Villikettir hagamus 17.8.2018 19.1.2021 | 18:00
Keyrt á fólk. Kristland 9.1.2021 19.1.2021 | 16:12
Að sprautulakka hurðir Drusla75 17.1.2021 19.1.2021 | 13:19
Nágranni í vandræðum (og þar með aðrir í húsinu) Yxna belja 19.1.2021 19.1.2021 | 12:31
Málaraiðn eða Húsasmíði? Perla Vilbergs 18.1.2021 19.1.2021 | 09:42
Búa í blokk Misop 10.1.2021 19.1.2021 | 08:28
Er verið að fegra miðbæ Kópavogs? Júlí 78 19.1.2021 19.1.2021 | 07:47
Húðlæknir v. psoriasis Le Bebe 18.1.2021 18.1.2021 | 21:44
Siðblindingjar mánaskin 18.1.2021 18.1.2021 | 19:22
Breyta kosningafyrirkomulagi ? Kristland 17.1.2021 18.1.2021 | 17:52
hvar er hægt að fara í hnakkaþykktarmælingu á íslandi evamjaa 18.1.2021 18.1.2021 | 17:33
Elías Þór Guðbrandsson læknir stelllab 12.1.2021 17.1.2021 | 20:32
Frjálst framsal á bóluefni gegn Covid19 ? _Svartbakur 13.1.2021 17.1.2021 | 18:06
Bandaríks Búsáhaldabylting !!! _Svartbakur 7.1.2021 17.1.2021 | 16:57
kattholt ???????? tóda 17.7.2012 17.1.2021 | 12:56
Skemmdur matur góður??? Hr85 23.12.2020 17.1.2021 | 12:12
Kattholt Minobe 14.9.2008 16.1.2021 | 23:57
Kattar vandræði Crazylady 15.1.2021 16.1.2021 | 18:18
Hugleiðingar um bóluefni.(langt vid) Kristland 16.1.2021
Kattholt kexpakki 24.5.2012 16.1.2021 | 02:24
KATTHOLT hjó 4.3.2007 16.1.2021 | 02:22
Kattholt atvinnuleitari 26.4.2013 16.1.2021 | 02:20
Kattholt múshildur 19.12.2007 16.1.2021 | 02:17
Kattholt litlaláfa 25.9.2008 16.1.2021 | 02:14
Kattholt. Karen Rós 30.8.2007 16.1.2021 | 02:05
Loka núna takk VValsd 15.1.2021 15.1.2021 | 23:54
Blóm - jarðarför zebraaa 14.1.2021 15.1.2021 | 22:12
Main coon Cohen66 14.1.2021 15.1.2021 | 20:27
Sundstaðir VValsd 15.1.2021 15.1.2021 | 19:41
Covid vottorðin VValsd 15.1.2021 15.1.2021 | 19:00
Er einhver fróður um húsaleigulög? guruu 15.1.2021 15.1.2021 | 17:01
Hvað kostar að lifa á mánuði à Íslandi, hjón með 1 barn. learning 26.11.2019 15.1.2021 | 11:39
3 þúsund kallinn sem Eyþór vill gefa borgarbúum Júlí 78 18.11.2020 15.1.2021 | 10:03
Stráka nöfn piknik 14.10.2003 14.1.2021 | 21:06
Leiðinlegir unglingar tjúa 23.6.2006 14.1.2021 | 20:56
Verktakar bakkynjur 14.1.2021 14.1.2021 | 15:40
Stingur í hné jónki34 13.1.2021 14.1.2021 | 08:22
Brúðkaup mavalak 11.1.2021 14.1.2021 | 08:11
Sept bumbur leyndarmál89 11.1.2021 13.1.2021 | 16:45
70 mínútur Sigurjon01 18.11.2020 13.1.2021 | 15:16
Unglingaforeldrar CF40 11.1.2021 13.1.2021 | 09:23
Öll neikvæð á hjartadeild? VValsd 13.1.2021
Dularfullt bank í vegg Scoff 6.3.2016 12.1.2021 | 21:34
Síða 1 af 39514 síðum
 

Umræðustjórar: Bland.is, mentonised, aronbj, rockybland, Gabríella S, anon, tinnzy123, flippkisi, MagnaAron, ingig, Coco LaDiva, vkg, joga80, krulla27, superman2, Krani8