2 egg ½ tsk salt 2 ½ tsk lyftiduft 1 bolli mjólk 50 gr smjörlíki smá vanilludropar 2 bollar sykur 2 ½ bolli hveiti
Mjólkin hituð, smjörlíkið látið útí og brætt. Egg og sykur er þeytt vel. Hveiti og vökvi látið seinast útí. Sett í tvo kringlótt form og bakað vil 180 ° í ca. 25 ? 30 mínútur.
krem ::
4 msk smjör ½ bolli púðursykur ½ bolli möndlur eða kókosmjöl 4 msk rjómi.
Smjör, sykur og rjómi soðið saman, þegar það er nógu þykkt þá er kókosmjöli eða möndlum bætt útí og hrært saman við.
Kremið svo sett ofaná botnana hitinn á ofninum hækkaður í 200° og botnarnir settir inn í ofninn aftur og bakað í ca 10 mín.