Eplakaka

Mér finnst þessi alltaf góð, einföld og öðruvísi en svakalega góð með rjóma eða ís.


6 gul epli
140g kransamassi
180g súkkulaði
180g döðlur
125g sykur
125g kókos
190g hveiti
12g lyftiduft
4 stk egg


Allt skorið í bita (það sem við á) svo er þetta allt sett í skál, hrært saman með höndunum og sett í hátt form.
Bakað í 160c í ca 35 mín.

Takk :) Hlakka til að prófa.

5-6 epli skorin í tenginga og látin í botn á smurðu eldföstu móti.
Miklu af kanilsykri stráð yfir.


200gr hveiti
200gr sykur
200gr smjör
Hrært saman þangað til eins og krumpað og sett ofaná eplin.
Bakað í ofni við 180°c í ca 40 mín. 
Gott að bera fram með ís og karamellusósu.

Er með eina næstum alveg eins og þessa nema ég bæti haframjöli við deigið :) Gerir gott bara betra :D

Ég geri svona nema set niðurrifið marsípan með, bæði í degið og blanda saman með epplunum.

Þessi hérna er snilld - og svo fylgir uppskrift af karamellusósu sem er gott að hafa með eða setja yfir áður en þetta er bakað.  http://unnurkaren.com/matur/2012/01/03/einfalt-paedeig-ala-svithjod-karamellusosa/

------------------------------------------------------------------------
Komdu og vertu með í brennó!
https://www.facebook.com/groups/innibrennohopur/