þetta er ógeðis uppskrift, prufaði hana fyrir afmæli og henti kreminu beint í ruslið. Fann aðra sem var 225 gr smjörlíki og pakki af flórsykri. Ef maður vill nota smjör þá eru 100 gr a móti pakka af flórsykri nóg.
ég geri oftast meira krem en ég ætla mér og ég set bara hálft smjörlíkis stykki og svo helli ég miklum flórsykri og hræri og set meiri flórsykur og set eitt egg og vanilludropa gg smakka til og ef það er of þykkt að þá bæti ég örlítið af mjólk útí og bæti flórsykri ef það verður of þunnt. Fikra mig bara áfram og finn hvernig ég vill hafa kremið.
Herra Lampi | ja ég geri það bara næst. kakan lítur vel út hjá mér með kreminu en ég þori ...
já verður að gera það ;) það gæti nefnilega vel verið að hún elski smjör!! ;) finnst ógó þegar það er smjörbragð af kökum, gerði kanilsnúða um daginn eins og í bakaríunum og í þá er notað silvur smjörið og það var of mikið smjörbragð ætla að nota næst smjörlíki, það er langbest í allan bakstur ,þótt að það standi smjör nota smjörlíki í staðinn
Áttblaðarós | Ég nota miklu frekar smjör en smörlíki þar sem smjörið er með mun hollari fi...
Þetta er alveg óþægilega mikið smjör. Ég nota yfirleitt 100-150 g af smjöri á móti 1 pakka af flórsykri (er hann ekki 500g?). Svo set ég smá kaffi, vanilludropa og kalt vatn.
Mér finnst hinsvegar alls ekki gott að nota smjörlíki í bakstur, hvorki kökur né krem, eins og einhverjir eru að tala um.
Herra Lampi | jú flórsykurinn er 500gr.
ja ég treysti síðunni bara hún er með svo mik...
Súkkulaði smjörkrem (Gerir sæmilegt magn en ekkert rosalegt. Nóg á eina - tvær kökur)
100 gr Smjörlíki 1.5 msk Kakó (hálf matskeið er ein og hálf teskeið) 1,5 tsk vanillusykur 300 gr flórsykur 3 msk kaffi
Vanillu smjörkrem (Gerir mjög mikið krem)
315 gr smjörlíki (mjúkt) 150 gr Palmin feiti (mjúkt) 2 msk Glærir vanilludropar (fást í Hagkaup heita Clear Vanilla) 5-7 msk rjómi 907 gr flórsykur (allt í lagi að setja bara 2 pakka) 1-3 msk Sýróp
Setja smjörlíki í hrærivél og hræra þar til það er orðið kekkjalaust og mjúkt, Bæta við feiti og hræra vel þar til kekkjalaust. Setja vanilludropa og 5 msk rjóma og hræra vel. Bæta við flórsykur og 2 msk sýróp. Ef smjörkremið er of þykkt og ekki mjúkt og gott þá bæta við 2 msk rjóma og 1 msk af sýrópi.
